В плотном жизненном графике всегда нужно думать о своем здоровье как о приоритете. Помимо правильно сбалансированного питания, следует также уделять внимание потреблению дополнительных питательных веществ. В такие времена необходимо уделять внимание своей коже и телу.
В настоящее время питательные вещества можно потреблять, принимая дополнительные добавки, необходимые вашему организму. По мере необходимости можно принимать протеиновые или витаминные добавки. Мы всегда должны стараться есть здоровую пищу и придерживаться наилучшей диеты. Сбалансированная диета должна включать овощи, зерно, мясо, фрукты, орехи и другие необходимые диетические требования.
Молотое льняное семя против льняной муки
Разница между молотым льняным семенем и цельным льняным семеном заключается в методах, которым они подвергаются. Первый проходит только процесс измельчения, а второй - как измельчение, так и обработку льняного семени. Обработка льняного семени делается для извлечения масла из льняного семени (также известного как льняное семя). Затем льняное масло используется для разных целей и имеет свои преимущества.
Измельченное льняное семя - это молотое льняное семя, или льняное семя, измельченное для уменьшения размера частиц, известно как молотое льняное семя. Они обладают большей питательной ценностью, чем цельное льняное семя, так как лучше усваиваются организмом. Основным компонентом молотого льняного семени является омега-3 жирная кислота.
Льняная мука - это сухой порошок льняного семени, полученный в виде остатка после обработки льняного или молотого льняного семени. Пищевая ценность наименьшая среди всех продуктов из льняного семени. Основным компонентом льняной муки являются волокна, а не жирные кислоты омега-3.
Таблица сравнения молотого льняного семени и муки из льняного семени
| Параметры сравнения | Льняное семя | Льняная мука |
| Значение | Это льняное семя, растертое в пестике ступки или измельченное в кофемолке или любом другом блендере. | Льняная мука - это порошкообразный остаток, который остается после обработки молотого льняного семени. |
| Пищевая ценность | Имеет больше питательных веществ. | Имеет меньше питательных веществ. |
| Состояние | Шероховатая фактура; частицы меньше целого льняного семени. | Сухой мелкодисперсный порошок. |
| Использует | Используется с хлопьями, йогуртом, салатом и овсянкой. Также используется для приготовления десертов и нанесения покрытий на еду. | Используется в выпечке, особенно в хлебе, кексах, пирожных и т. Д. Также принимается во время завтрака с хлопьями и другими продуктами. |
| Основной состав | Содержит как клетчатку, так и жирные кислоты омега-3. | Содержит только волокна. |
Что такое молотое льняное семя?
Молотое льняное семя - это льняное семя, прошедшее процесс измельчения. Измельчение льняного семени приводит к уменьшению размера, и семена становятся более целыми. Льняное семя - второе название льняного семени. Льняное семя в основном содержит омега-3 жирные кислоты и является продуктом растительного происхождения. Семена льна также содержат большое количество клетчатки, которая является одним из основных компонентов сбалансированной диеты.
Молотые семена льна имеют большую питательную ценность, чем цельное льняное семя, поскольку процесс измельчения помогает лучше раскрыть питательную ценность. Льняное семя измельчается, поэтому оно легко усваивается, а омега-3 жирные кислоты потребляются человеческим организмом. Когда люди принимают льняное семя как целое, оно не всасывается и проходит через всю пищеварительную систему, не перевариваясь.
Льняное семя также содержит большое количество калорий, белков, волокон, углеводов, ненасыщенных жиров, полиненасыщенных жиров и т. Д. Льняное семя содержит такие минералы, как фосфор, цинк, медь, магний и калий. Люди часто берут молотое льняное семя в миску с хлопьями на завтрак или смешивают молотое льняное семя с водой и пьют. Его также используют при приготовлении различных блюд и десертов в Индии.
Что такое льняная мука?
Многие люди называют молотое льняное семя и льняное семя одним и тем же. Люди часто путают их. Мука из льняного семени немного отличается, поскольку не имеет многих питательных свойств. Льняная мука - это молотое льняное семя, которое обрабатывают для получения масла, содержащего омега-3 жирные кислоты. Это высушенный порошок льняного семени, оставшийся после обработки льняного семени.
Мука из льняного семени содержит волокна, белки, лигнаны, кардные волокна, но не содержит достаточного количества жирных кислот омега-3. Минералы льняного семени содержат цинк, медь, магний, фосфор и калий. Льняная мука представлена в виде сухого порошка и часто употребляется в пищу людьми. Муку из льняного семени принимают с овсянкой, салатами, миской для смузи, миской для хлопьев, а также она может служить заменителем панировочных сухарей для рыбы, курицы и т. Д.
Известно, что льняное семя снижает уровень сахара в крови, снижает кровяное давление, а также помогает снизить уровень холестерина. Льняное семя также помогает уменьшить воспаление и защитить от различных заболеваний. Мука из семян льна также используется в качестве ингредиента для выпечки при приготовлении печенья, кексов, пирожных и т. Д., Она также используется при выпекании хлеба и является здоровым вариантом для ежедневного потребления клетчатки.
Основные различия между молотым льняным семеном и льняной мукой
Вывод
На рынке представлен широкий выбор пищевых продуктов. Даже льняное семя бывает разных типов, например, цельное льняное семя, молотое льняное семя, льняная мука. Льняное масло и т. Д. Возникающая потребность в добавках - одна из важных составляющих нашей повседневной жизни. Люди употребляют молотое льняное семя, поскольку оно более питательно и содержит жирные кислоты омега-3, которые помогают при многих проблемах со здоровьем. Еда из льняного семени - это вариант, когда кто-то хочет диету, богатую клетчаткой, чтобы поддерживать пищеварительную систему в нужном русле. Оба имеют свою питательную ценность и являются богатыми источниками питания.
использованная литература
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0032579119455053
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1748-0159.2008.00124.x
