Авокадо и гуакамоле - довольно питательные продукты, богатые углеводами, жирами, белками, витаминами, такими как витамин B, витамин K, витамин C и витамин E, минералами, фитостеринами и т. Д. Многие люди неправильно понимают авокадо как овощи. Нет, это фрукты, а не овощи, а точнее ягоды.
Гуакамоле против авокадо
Разница между гуакамоле и авокадо в том, что авокадо - это фрукт, а гуакамоле - это вид соуса или пасты, приготовленной из авокадо. Хотя авокадо и гуакамоле обладают огромной пользой для здоровья, свежие авокадо, будучи натуральными и органическими, более полезны для здоровья по сравнению с гуакамоле.
Гуакамоле готовят путем измельчения или терки авокадо и добавления к ним различных добавок, а затем его употребляют, пока авокадо едят в сыром и свежем виде. Гуакамоле можно приготовить разными способами, а авокадо - это просто фрукт, поэтому его можно есть напрямую, со специями или солью. Натуральный авокадо имеет более длительный срок хранения по сравнению с гуакамоле, в котором есть добавки. В гуакамоле можно добавлять консерванты, чтобы продлить срок его хранения.
Таблица сравнения гуакамоле и авокадо
| Параметры сравнения | Гуакамоле | Авокадо |
| Значение | Гуакамоле - это соус или спред, приготовленный с добавлением любых добавок и приправ. | Авокадо - это фрукт с одним семенем, который очень полезен для здоровья. |
| Добавки | В гуакамоле добавляют много видов добавок, таких как лук, перец, лайм, халапеньо, специи, помидоры и т. Д. Выбор добавок полностью зависит от человека. | В авокадо таких добавок нет, они натуральные и органические. |
| Срок годности | Срок годности гуакамоле короче по сравнению с сырыми авокадо, хотя для увеличения срока его хранения могут быть добавлены консерванты. | Авокадо имеет более длительный срок хранения по сравнению с гуакамоле. |
| Питательные вещества | Содержание питательных веществ в гуакамоле может отличаться от содержания питательных веществ в авокадо из-за добавленных к нему добавок. | Содержание питательных веществ в авокадо выше, чем в гуакамоле. |
| Использует | Гуакамоле используется исключительно в пищевых целях. | Авокадо используется в индустрии красоты, а также в пищевой промышленности для приготовления гуакамоле, мороженого, закусок и т. Д. |
| Польза для здоровья | Гуакамоле менее полезен для здоровья по сравнению с авокадо. | Авокадо более полезен для здоровья, чем гуакамоле. |
Что такое гуакамоле?
Гуакамоле, также известный как гуак, готовят из авокадо и обычно используют в качестве соусов, паст, приправ или в качестве ингредиента салатов. По сути, это мексиканская еда, которая возникла в Мексике, но теперь ее потребляют почти во всем мире.
Рецепты гуакамоле можно приготовить разными способами в зависимости от того, какие добавки вы выберете сами. Обычно его готовят, растирая мякоть авокадо с последующим добавлением различных видов добавок, таких как соль, специи, помидоры, перец чили, перец халапеньо и т.д. срок годности у него есть.
При правильном приготовлении гуакамоле может быть очень питательным, потому что его основным компонентом является авокадо, который является очень полезным фруктом. Однако нельзя игнорировать тот факт, что добавленные в него добавки и консерванты могут снизить его пищевую ценность.
Что такое авокадо?
Авокадо - это большие ягоды с одним крупным семенем. Их ботаническое название - Persea americana. Они принадлежат к семейству Lauraceae. Авокадо может быть разного цвета, например зеленого, пурпурного, коричневого и т. Д., И может быть грушевидной, сферической или овальной формы.
Мексика - ведущий производитель авокадо, а дерево авокадо происходит из самой Мексики. Деревья авокадо самоопыляются и также могут отрицательно размножаться путем прививки. Это высокие деревья с зеленовато-желтыми цветами.
Авокадо созревает на деревьях, но созревает, как бананы. Авокадо очень питателен и содержит углеводы, белки, витамины, минералы и т. Д. Основными питательными веществами авокадо являются жиры. Он содержит около 70-75% воды, около 15% жира, около 10% углеводов, около 2% белка, а остальное - некоторые виды витаминов и минералов.
Они широко используются в пищевой промышленности и индустрии красоты. Различные лосьоны для тела на основе авокадо, средства для мытья лица, тела и косметические продукты доступны на рынке из-за их огромных преимуществ для кожи. Они также используются при приготовлении таких продуктов, как закуски, мороженое, соусы и спреды.
Интересный факт об авокадо может вас удивить. Авокадо не так хороши для других животных, как для человека. Части деревьев авокадо, такие как кора или листья, могут быть опасны для кошек, собак, коз, птиц и т. Д. У некоторых из нас может быть даже аллергия на авокадо.
Основные различия между гуакамоле и авокадо
Вывод
Нельзя отрицать тот факт, что авокадо обладает огромной пользой для здоровья и широко используется в индустрии красоты и находки. Авокадо - источник полезных жиров, углеводов, белков, витаминов, минералов и т. Д. Авокадо используется для приготовления соусов, паст, мороженого, закусок, кремов для лица, мытья лица, лосьонов для тела и т. Д.
Гуакамоле, с другой стороны, является пищевым продуктом, особенно соусом или спредом, приготовленным путем измельчения мякоти авокадо и добавления различных добавок, таких как лук, специи, помидоры, халапеньо или любых других, которые предпочитает человек. Он имеет более короткий срок хранения и используется исключительно в качестве пищевого продукта.
