Разница между халапеньо и призрачным перцем (со столом)

Оглавление:

Anonim

Призрачный перец против Халапеньо - это два крупных поединка в супертяжелом весе. Как поединок Peppers Cale. Один печально известен. Один любимый и встречается почти везде; другая видеозвезда известна тем, что возбуждает что-то, когда оно выходит с тоном багажа. Стили этих двух теплых перцев сильно отличаются друг от друга, привнося в них тепло, аромат и доступность. Здесь действительно не конкурс.

Что касается общей пряности, призрачный перец затмевает халапеньо. Это как слива против борца сумо. Дух супермягкого халапеньо с острой бут-джолокией как минимум в 107 раз горячее, а может быть, в 417 раз горячее.

Халапеньо против Призрачного перца

Разница между халапеньо и призрачным перцем заключается в том, что халапеньо и его сухая и дымящаяся форма чипотле также являются популярными халапеньо. Призрачный перец использовался во всем мире для придания остроты и тепла еде. Он представлен в двух формах: зеленый перец чили и красный перец чили, известный под ботаническим названием Capsicum annum.

Халапеньо - король, и его пряность намного больше, чем вы обнаружите. Халапеньо также позволяет легко адаптировать его на кухне, с острым зеленым ароматом, идеально подходящим для чего угодно, от салатов до перца с начинкой. Если вы догадались, что Мексика - это перец. В стране до сих пор выращивают халапеньо на площади более 160 квадратных километров.

Призрачный перец чили - один из самых острых в мире, и он воодушевляет любителей тепла. Нет сомнений в том, что перец чили вызывает чувство горячего жжения у всех, и некоторые люди чувствительны к нему больше, чем другие, но возбуждение, пот и покраснение - все это для некоторых энтузиастов чилийского перца. Все это и многое другое приносит призрачный перец.

Таблица сравнения халапеньо и призрачного перца

Параметры сравнения

Халапеньо

Призрачный перец

Значение Халапеньо - король, и его пряность намного больше, чем вы обнаружите. Призрачный перец чили - один из самых острых в мире, и он воодушевляет любителей тепла.
Источник Халапеньо родом из Мексики. Призрачный перец родом из Индии.
Тип Халапеньо - это теплоноситель. Призрачный перец очень горячий
Подается с Паста, салаты и пицца. китайский язык
Изобретено в Халапеньо было изобретено в 1978 году. Призрачный перец был изобретен в 1862 году.

Что такое халапеньо?

Даже люди, которые относительно плохо знакомы с острым перцем, узнают перец халапеньо, но общая репутация этого острого перца впечатляет. Многие считают халапеньо очень острым острым перцем, хотя халапеньо по шкале от слабого до умеренного, по шкале Сковилла. Он намного мягче, чем кайенский перец на стойке для специй.

Однако большинство этих острых перцев никогда не продается в обычных продуктовых магазинах. Халапеньо - король, и его острота намного больше, чем вы обнаружите. Халапеньо также позволяет легко адаптировать его на кухне, с острым зеленым вкусом - идеально подходит для чего угодно, от салатов до перца с начинкой. Если вы догадались, что Мексика - это перец.

В стране до сих пор выращивают халапеньо на площади более 160 квадратных километров. Он также культивируется в США, особенно в южном Техасе и Нью-Мексико, на границе с Мексикой. Однако, конечно, халапеньо не выращивают в США в таком же масштабе, как в Мексике. Общий размер перца халапеньо в США составляет около 22 квадратных километров.

Название происходит от соседнего города в Мексике, где его чаще всего выращивают: Халапа, Веракрус. У Халапы есть разновидность Джалапа, которая более подробно указывает на происхождение ее названия. В Мексике у этого знаменитого перца есть несколько прозвищ, в том числе Gordo’s, chili, change и cuaresmenos.

Что такое призрачный перец?

Нет никаких сомнений в том, что перец-призрак страшен. Грубый красный перец чили - один из самых острых в мире, и он воодушевляет любителей тепла. Нет сомнений в том, что перец чили вызывает чувство горячего жжения у всех, и некоторые люди чувствительны к нему больше, чем другие, но возбуждение, пот и покраснение - все это для некоторых энтузиастов чилийского перца.

Все это и многое другое приносит призрачный перец. Вот ответ относительно фантастического перца и меры, используемой в призраке, рейтинг Сковилла, чтобы оценить жар с фантастическим перцем. Приправы в призрачном перце - это сушеный и молотый фантазийный перец, мелкий красный порошок и огромное количество кулинарного тепла.

Сам перец-призрак происходит из Америки, как и все перцы чили. Тем не менее, это один из пяти основных торговых марок перца в Ассаме, Индия, который называется бхут джолокия. The Ghost Pipe - это китайский гибрид стручкового перца из Центральной Америки, Юкатана Мексики, Карибских островов, Центральной Америки и бассейна Амазонки, Capsicum Frutescent.

Чили встречается по всему миру, от Китая, Таиланда, Индии до Средиземноморского бассейна и Северной Африки. Однако европейские исследователи, завоеватели и торговцы были привезены из Америки. Однако в 2001 году призрачный перец получил всемирную известность как гонка за самым острым перцем в мире, что было поддержано учеными из Чилийского института перца при Университете штата Нью-Мексико.

Основные различия между халапеньо и призрачным перцем

Вывод

Они оба суперзвезды, но призрачный перец и халапеньо происходят из двух миров по теплоте и вкусу. Халапеньо - это ежедневный маршрут, который все знают (и большинство людей могут улучшить), тогда как призрачный перец - это вулкан чили, который заставляет взрослых мужчин кричать сами за себя. Хотя халапеньо - единственное, что можно найти в свежем виде, эти два игрока важны для острых соусов, сальсы и других продуктов из острого перца. Поверьте, будьте готовы к призраку, только если вы решите подняться на вершины Сковилла. Для застенчивых это совсем не так.

использованная литература

Разница между халапеньо и призрачным перцем (со столом)