Горох и фасоль очень питательны. Горох и фасоль - двоюродные братья, поскольку оба принадлежат к семейству семян. Они даже внешне похожи, но во многом разные. Это не одно и то же, хотя люди часто используют эти два термина как синонимы.
Горох против фасоли
Разница между горохом и фасолью в том, что горох круглый, а фасоль более разнообразная. Также они бывают разных цветов. Горох обычно зеленый, а фасоль - красная и белая. В семействе бобов есть разные виды семян. У фасоли цельный стебель, а у гороха - полый.
Горох - это разновидность бобов. Это маленькие круглые зеленые семена, которые растут внутри стручков. Горох насыщен питательными веществами. В них есть клетчатка, углеводы, белки и минералы. Не только для человека, но и для кормления скота. Горох собирают в основном зимой, но консервированный и замороженный горох доступен круглый год.
Бобы обычно имеют овальную или почковидную форму и содержат множество питательных веществ. Фасоль богата клетчаткой, а также содержит углеводы, фолиевую кислоту, белки и минералы. Фасоль помогает снизить уровень холестерина в крови. Во многих странах фасоль является частью повседневного рациона, поскольку она содержит большое количество питательных веществ. Сухая фасоль, морская фасоль и обыкновенная фасоль - одни из самых популярных бобов.
Таблица сравнения гороха и фасоли
| Параметры сравнения | Горох | Бобы |
| Форма | Горошек округлой формы. | Бобы имеют овальную или почковидную форму. |
| Цвет | Горох обычно зеленого цвета. | Цвет зерен зависит от их сорта, в основном это красный или белый цвет. |
| Корень | Стебель у гороха пустой и полый. | У бобов очень твердые стебли. |
| Время выращивания | Горох может расти только в холодное время года, поэтому это озимая культура. | Бобы являются яровыми культурами и растут в жарких и теплых условиях. |
| Схема роста | У растений гороха есть усики, которые обвиваются вокруг шеста, чтобы обеспечить поддержку для роста. | Бобы нуждаются в опоре для роста, поэтому они вращаются вокруг вертикальной структуры по спирали, чтобы получить опору. |
Что такое горох?
Горох, также известный как садовый горох, представляет собой разновидность фасоли. Эти очаровательные зеленые бобы в форме бусинок обогащены питательными веществами и минералами. Горох растет внутри зеленых стручков, и его можно есть даже сырым. Горох относится к пищевой группе бобовых, но обычно считается овощем.
У гороха есть две формы роста: столб и куст. У гороха в форме шеста есть усики, которые обвиваются вокруг шеста для получения необходимой опоры.
Горох - овощ зимнего сезона, так как для роста ему нужна холодная среда. Зимой можно купить свежий горошек, а летом - консервированный и замороженный.
Горох содержит много питательных веществ, антиоксидантов и клетчатки. В горохе мало калорий и много белка. Большое количество клетчатки помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы. Он также содержит несколько витаминов и минералов. Все питательные вещества гороха являются жизненно важными элементами для контроля уровня сахара в крови.
Горох полезен не только для человека, но и для почвы. Горох - необычная культура для севооборотов. Этот процесс способствует восстановлению минералов в почве. Другое его использование - это сидераты и биологическое топливо.
Что такое фасоль?
Фасоль принадлежит к пищевой группе Fabaceae или Leguminosae. Некоторые популярные бобы - это фасоль, красная фасоль, фасоль лима и фасоль. Бобы относятся к семейству семян.
У бобов твердый стебель, но для роста им нужна опора. Таким образом, фасоль для роста вращается вокруг вертикальной структуры. Фасоль - это летний урожай, поэтому растет в теплых регионах.
Эти маленькие овальные или почковидные семена - отличный источник питательных веществ. Они богаты клетчаткой, которая важна для нашей пищеварительной системы, и они снижают уровень холестерина в крови и артериальное давление, что снижает вероятность сердечных заболеваний. Фасоль также является отличным продуктом для борьбы с ожирением. Они также содержат макро- и микроэлементы, такие как углеводы, фолиевую кислоту, белки и несколько минералов.
Фасоль должна быть включена в наш ежедневный рацион. Фасоль - отличный способ получить питательные вещества, поскольку она легкодоступна и недорога.
Фасоль полезна не только для животных, но и для почвы. Бобы также используются в сельскохозяйственных целях, например, при севообороте и междурядье. Фасоль также может служить источником зеленых удобрений и биотоплива.
Основные различия между горохом и фасолью
Вывод
Горох - это разновидность бобов. Оба они семена. И горох, и фасоль - фантастические источники питательных веществ. У них много общего, и поэтому люди часто путают их. Эта путаница существует еще и потому, что во многих странах и горох, и фасоль имеют одно и то же имя.
Оба они богаты клетчаткой, антиоксидантами, белком, витаминами и минералами. Они содержат одинаковые питательные вещества на высоком уровне, что снова приводит людей в замешательство, и люди в конечном итоге думают, что это один и тот же продукт питания.
Но даже если люди путают горох и фасоль, оба этих семени популярны среди людей и являются отличным источником питательных веществ.
