Пептид и белок, два почти одинаковых термина, но сильно различающихся по структуре. Хотя оба они состоят из цепочек аминокислот, их размеры все же сильно различаются. Оба они одинаково важны для управления различными биологическими функциями нашего тела. Поэтому их называют функциональным компонентом клеток.
Пептид против протеина
Разница между пептидом и белком состоит в том, что пептид рассматривается как последовательность аминокислот, которая рассматривается как меньшая последовательность с более простой структурой. Белок - это полипептид, который означает, что многие пептиды соединяются вместе, образуя белок. Это сложная структура, содержащая первичную по отношению к четвертичной структуре.
В пептид представляет собой простую молекулу с прямой цепью аминокислот. Количество аминокислот также меньше 50. Он делится на два типа: олигопептиды и полипептиды, где олигопептиды содержат 2-10 аминокислот, тогда как полипептиды содержат 10-50 аминокислот. Он используется для соединения цепочки аминокислот через связь, называемую пептидной связью. Основная функция - регулировать активность другой молекулы, особенно белка.
Полипептид, содержащий более 50 аминокислот, можно назвать белок. Это один из трех макроэлементов, содержащихся в нашем организме, и он очень важен. Белки делятся на первичные, вторичные, третичные и четвертичные структуры и состоят из одной цепи полипептидов. Основной процесс, осуществляемый белком, - это формирование важных структур в организме, таких как мышцы, хрящи, волосы и т. Д.
Таблица сравнения пептида и белка
| Параметры сравнения | Пептид | Протеин |
| Структура | Простой | Сложный |
| Тип цепи | Более короткая цепь, состоящая из аминокислот | Большая цепь аминокислот |
| Абсорбция | Легче для тела в процессе абсорбции, потому что он меньше по размеру | Поскольку это сложная структура, ее не так просто впитать |
| Аминокислотный тип | Состоит как незаменимые, так и встречающиеся в природе аминокислоты. | Содержит двадцать аминокислот, которые называются незаменимыми аминокислотами. |
| Тип конструкции | В некотором роде как прямая цепь аминокислот, первичная структура | Он состоит из первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры. |
Что такое пептид?
Пептид представляет собой тип молекулы, которая встречается в природе. Он содержится во всех организмах и выполняет множество функций.
Типы пептидов
Аминокислоты похожи на буквы. Когда буквы соединяются вместе, образуя слова, таким же образом аминокислоты могут соединяться вместе, образуя множество молекул. Пептид - это молекула, содержащая от 2 до 50 аминокислот, и когда их количество превышает 50, говорят, что это белок.
Согласно числам, он делится на моно, ди, три, тетраокситоцин, содержащий нонапептид, равный 9, и декапептид с 10 аминокислотами, которые являются ангиотензином.
Он делится на пептид растения, пептид антибиотика, пептид грибов, пептид вакцины в зависимости от функции и источника.
Использование пептидов включает
Пептиды используются в качестве усилителя кожи, и их также рекомендуют многие дерматологи. Бывают случаи, когда выработка коллагена увеличивалась, морщинки становились более гладкими, а поры уменьшались. Кожа становится упругой и яркой. Его можно наносить на кожу как утром, так и на ночь, а перед нанесением на лицо следует сделать пилинг для лица. Пептиды также добавляют в маски, увлажняющие кремы и сыворотки.
Что такое белок?
Белок - одна из трех основных макромолекул, необходимых для нашего питания. В настоящее время существуют различные батончики с лекарственными добавками, которые содержат дополнительный белок. Но что такое макроэлементы и почему они так важны? Давайте углубимся, чтобы узнать больше о белке.
Он также известен как основа нашего тела, потому что это столп нашего тела, и его можно найти в каждой клетке тела. Они состоят из длинных цепочек аминокислот, имеющих простую или сложную структуру. 20 незаменимых аминокислот созданы особым образом, и эта структура определяет роль этого конкретного белка.
Источники - Некоторые из источников белка - это морепродукты, цельнозерновые продукты, яйца, бобы и горох, которые входят в состав бобовых. Также есть соевые продукты и различные орехи и семена. Наряду с этим, молочные продукты также являются богатым источником белка. Веганы получают меньше белка, чем люди, употребляющие животную пищу.
Согласно Управлению по развитию пищевых продуктов, взрослый должен принимать 50 г белка в день, если он придерживается диеты в 2000 калорий. Эти белки также являются источником калорий. Количество белка, которое должен иметь человек, также зависит от его физического состояния.
Основные различия между пептидом и белком
Вывод
Пептид и белок представляют собой цепочки аминокислот и соединены пептидными связями. Просто количество аминокислот меньше 50, это пептид, а если количество превышает 50, то это белок.
Гемоглобин, который содержится в красных кровяных тельцах, представляет собой полипептид, содержащий более 100 аминокислот и длинную цепочку аминокислот. Он состоит из двух аминокислотных цепей, одна из 141, а другая из 146 аминокислот.
Пептиды находятся в стадии исследования, и, по мнению ученых, они могут стать будущим для многих отраслей, поскольку они более безопасны, эффективны и избирательны. Основная причина в том, что когда пептид распадается, он распадается на аминокислоты, и эти аминокислоты действуют как пища. Его можно синтезировать химическим путем по сравнению с белками, тогда как белки используются в качестве антител у онкологических больных.
