Почти все сладкоежки. Большинство детей любят такие вкусные вещи, как конфеты, шоколад, жевательные резинки и т. Д. Каждый раз, когда мы едим что-нибудь вкусное, это на вкус как рай и блаженство. Как вы говорите, ешьте шоколадные конфеты, когда им грустно. Почти любое блюдо можно подсластить где угодно, каждый день благодаря сахару.
На самом деле сахарный тростник собирают. Он имеет разные разновидности, и в этой статье упомянуты два из них. Это сахарная пудра и леденцы. Давайте все будем на борту. Некоторые любят посыпать сахарной пудрой французские тосты, блины и бельгийские вафли. Напротив, белый сахар обычно подслащивает ваши любимые продукты и напитки, такие как кофе, соки и т. Д.
Сахарная пудра против кондитерского сахара
Разница между сахарной пудрой и сахарной пудрой состоит в том, что сахарная пудра используется для определения всех видов пудры или молотого рафинированного сахара. Сахар кондитеров - это кусок сахара-рафинада, но не вся сахарная пудра является сахаром. Несмотря на то, что в большинстве случаев заменитель сахарной пудры производится в процессе эксплуатации, обычный зерновой сахар можно производить в кофемолке или вручную измельчать в ступке с помощью пестика.
Сахарная пудра - это мелкоизмельченный сахар, полученный путем измельчения сахарного песка до состояния порошка, также известного как сахар для пастели, сахар 10X или сахарная пудра. Обычно он содержит от 2% до 5% противококковых препаратов, например кукурузный крахмал, картофельный крахмал или трикальцийфосфат, для поглощения влаги и предотвращения, для улучшения текучести.
А вот кондитерский сахар со сковороды - это сахар-рафинад с дополнительным крахмалом, чтобы избежать слеживания, пока он лежит. Чтобы не было тортов. Большинство производителей сахара используют кукурузный крахмал, который предотвращает таяние печенья, печенья и других конфет, таких как Fry Bread, в пирожные. Некоторые более мелкие производители сахара используют другие крахмалы, добавляя в сахар для выпечки картофельный или тапиоковый крахмал.
Таблица сравнения сахарной пудры и кондитерского сахара
| Параметры сравнения | Сахарная пудра | Кондитерский сахар |
| Определять | Сахарная пудра - это сахарный песок, а сахарный песок - это сахарный тростник. | Сахар кондитера - это сахарная пудра с добавлением крахмала. |
| Компоненты | Сахар в виде порошка - это тонко гранулированные вещества, которые обычно составляют половину размера зерна. | Сахар кондитера смешивают с кукурузным крахмалом, чтобы он не слежался и не растекался. |
| белый сахар | Сахарная пудра используется как альтернатива белому сахару. | Кондитерский сахар нечасто используется в качестве альтернативы белому сахару. |
| Обогрев | Сахарная пудра допускает длительные периоды нагрева. | Кондитерский сахар не допускает длительных периодов тепла. |
| Вкус | Сахарная пудра без запаха. | Кондитерский сахар ароматизированный. |
Что такое сахарная пудра?
Сахарная пудра - это сахарный песок, а сахарный песок - это сахарный тростник. Гранулы часто не связываются с дополнительным ингредиентом, называемым кукурузным крахмалом. Сахарный песок можно снова измельчить в порошкообразном состоянии, чтобы он стал прекрасным сахаром. Некоторые люди не знают, какое зерно они получат. Некоторые увидят 14x, форму высочайшего и тончайшего зерна.
Чем больше зерна, тем быстрее оно растворяется, тем больше максима. Итак, какое зерно покупать, зависит от пекаря. Все сказано знаком. Текстура и размер сахарной пудры или сахарной пудры могут быть разными. Чем дальше X, тем мельче сахарные крупинки. Сахарная пудра или сахарная пудра сочетается с другими ингредиентами для увеличения скорости потока.
Обычно это пшеничная мука и кукурузный крахмал. Подиумный сахар обычно используется в десертах и в посыпке хлеба, что улучшает видимость и великолепие вкуса. Люди могут производить сахарную пудру или сахарную пудру вручную, используя ступку и пестик. Кофемолку тоже можно перемолоть.
Сахарная пудра - это мелкоизмельченный сахар, полученный путем измельчения сахарного песка до состояния порошка, также известного как сахар для пастели, сахар 10X или сахарная пудра. Обычно он содержит от 2% до 5% противококковых препаратов, например кукурузный крахмал, картофельный крахмал или трикальцийфосфат, для поглощения влаги и предотвращения, для улучшения текучести.
Что такое кондитерский сахар?
Кондитерский сахар из ткани представляет собой сахарную пудру с добавлением крахмала, так что она не может покрывать, пока она лежит. Большинство производителей сахара используют кукурузный крахмал, чтобы предотвратить таяние десертов, печенья и других конфет, таких как Fry Bread, в пирогах, когда они отравлены над их столами. Некоторые более мелкие производители сахара, в основном органические, используют другие крахмалы, добавляют картофельный или тапиоковый крахмал к своим производителям сахара.
Сахар используется в продуктовом магазине для кондитера. Но если вы хотите приготовить сахарную пудру в домашних условиях, вам следует выполнить следующие действия: приготовьте миксер, немного сахарного песка, а затем кукурузу. Обычно сахар в пищевых продуктах не используется в рецептах как альтернатива белому сахарному песку. Сахар производителя одежды не допускает длительных приступов тепла.
Это делает этот сахар более желательным для глазурей, обморожений и соусов без подогрева. Это делает его подходящим. Белый сахар получают из нескольких источников, включая сахарную свеклу и сахарный тростник. Растения топчут, чтобы раздать вкусные продукты. Сок может скапливаться в крошащуюся гущу.
Эти соединения можно продавать, но обычно их промывают до кристаллизации, а затем при желании полируют. Белый сахар можно промыть несколько раз, чтобы получить белый, желаемый цвет. После рафинирования белого сахара перед упаковкой необходимо дать ему высохнуть. Смешайте все ингредиенты, пока не образуется мелкий сахар.
Основные различия между сахарной пудрой и кондитерским сахаром
Вывод
Эти слова часто используются как взаимозаменяемые, но эти два сахара технически различны. Сахарная пудра - это всего лишь сахарный песок, измельченный в очень мелкую пудру. Вы когда-нибудь задумывались, что означает название «10x»? Значит, сахар рафинировали и перемалывали много раз - в данном случае десять! Сахар также готовят на завтрак с другими приправами, такими как мед, соль и сироп. Некоторые любят посыпать сахарной пудрой французские тосты, блины и бельгийские вафли. Напротив, белый сахар обычно подслащивает ваши любимые продукты и напитки, такие как кофе, соки и т. Д.
