Потягивая свой любимый спиртной напиток, задумывались ли вы когда-нибудь о разнице между скотчем и виски?
Многие люди не понимают разницы между ними. Несмотря на то, что между ними есть много общего, у каждого из них есть производственные практики, которые делают их разными.
Скотч против виски
Разница между скотчем и виски заключается в том, что виски - это дистиллированный алкогольный напиток, приготовленный из различных видов зерна, таких как ячмень, кукуруза, пшеница и т. Д. Виски производят во всем мире. Скотч - это дистиллированный алкогольный напиток, приготовленный только из воды и солодового ячменя. Скотч, как следует из названия, производится в Шотландии.
Что такое виски?
Виски - это категория, в которую попадают многие алкогольные напитки, такие как виски, бурбон. Все виски - это виски, но не весь виски - виски.
Виски - это дистиллированный алкогольный напиток, приготовленный из зерен. Его делают из пшеницы, кукурузы, ячменя, солодового ячменя и ржи. Зерна замачивают в горячей воде, чтобы высвободился весь сахар, затем добавляют дрожжи, чтобы сахар ферментировался до спирта. Наконец, ликер перегоняется и выдерживается в бочках.
Виски Теннесси производят из кукурузы в штате Теннесси. Обычно считается, что кукуруза - это овощ, однако это зерно, и поэтому дистиллированный ликер, приготовленный из кукурузы, соответствует определению виски.
Ирландский виски производится в Ирландии. При производстве ирландского виски используются разные виды зерен, но алкоголь должен быть менее 94,8%, а виски должен выдерживаться в бочках не менее трех лет.
Как и шотландцы, ирландцы гордятся своим виски. Рынок ирландского виски за последние годы вырос. Десять лет назад в Ирландии было всего три винокурни, а в последние годы спрос вырос до шестнадцати.
Канадский виски, как следует из названия, производится в Канаде. В основном его делают из кукурузы, но производители добавляют в затор небольшое количество ржи. Его часто путают с ржаным виски, произведенным в США.
Основные различия между виски и виски
Иногда люди не понимают разницы между скотчем и виски. Хотя у них много общего, полезно знать разницу между ними.
Вот основные различия между виски и скотчем:
Вывод
У стакана виски после тяжелой недели наступает момент. Но поскольку на рынке доступно так много разных типов виски, важно знать основную разницу между ними.
Подводя итог, скотч - это разновидность виски, производимая в Шотландии. Он производится под строгим контролем качества, и существуют определенные законы, которые необходимо соблюдать в процессе производства.
По мнению многих, скотч - лучший вид виски. Обычно это дороже, чем другие виды виски. Среди всех типов виски, производимых по всему миру, есть одна общая черта: они сделаны из зерен.
- https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2005/an/b415422c
- https://www.bostonapothecary.com/wp-content/uploads/2017/12/Changes-in-Whiskey-While-Masting-1.pdf
