Сельское хозяйство - это искусство выращивания растений и домашнего скота, в каждой культуре есть что-то, что культивируется, а затем собирают, чтобы добыть пищу для людей. На полях выращивают самые разные культуры, приносящие разные виды зерна или семян.
Фрукты часто растут на деревьях и овощах, а другие зерна - это семена, которые выращивают в поле. Каждое зерно или семя имеют различный внешний вид, вкус, способ выращивания и тип урожая. Например, пшеница отличается от кукурузы или джовара.
Зерно и семена также могут быть нескольких сортов по качеству, качество произведенного зерна или семян зависит от удобрений, используемых для выращивания сельскохозяйственных культур, почвы, в которой они выращиваются, и типа семян, используемых для их выращивания.
Семя против зерна
Разница между семенами и зерном заключается в том, что семя - это семяпочка, содержащая зародыш, а зерно - это сплав оболочки семени и плода. Оба они обеспечивают еду, но техническая разница между ними сохраняется.
Таблица сравнения семян и зерна
| Параметры сравнения | Семя | Зерно |
| Определение | Семяпочка, содержащая эмбрион. | Продукт слияния кожуры и плодов. |
| Цель | Выращивание других растений | Потребление человеком |
| Компоненты | Семенная оболочка, зародыш и эндосперм | Отруби, эндосперм, семенная оболочка и зародыш |
| Еда | Эмбрион | Фруктовая часть |
| Использует | Добыча нефти | Изготовление муки и круп |
Что такое семя?
Семя можно определить как зародышевое растение, которое имеет внешний защитный слой над ним. обычно это сердцевина любого съедобного растения. Семена образуются в процессе размножения у семенников. Растения, несущие семена, известны как сперматофиты.
Семена состоят из трех основных частей: зародыш, семенная оболочка и хранимая пища.
Эмбрион - он развивается из оплодотворенного яйца, пока он находится внутри семени, у зародыша начинают развиваться листья и стебель.
Семенная оболочка - это покрытие, которое защищает зародыш от высыхания до тех пор, пока условия не станут благоприятными для прорастания.
Сохраненная еда - Сохраненная еда известна как эндосперм, который питает эмбрион до тех пор, пока семя не начнет производить свою пищу.
Формирование семян завершает воспроизводство семенных растений, которое началось с роста цветов на растении. Эмбрион растет из зиготы, а семенная оболочка - из выстланной семяпочки.
Некоторыми примерами семян являются семена льна, семена кунжута, семена подсолнечника, семена чиа, семена конопли и т. Д., Каждое семя обладает некоторыми другими хорошими качествами, которые в некоторой степени полезны для здоровья человека.
Семена выращивают для человеческих целей, семена можно использовать по-разному, например, одна из наиболее общих целей семян - получение из них масла, некоторые из них едят в сыром виде, а другие используют в обычной кулинарии, чтобы добавить. вкус и аромат пищи и т. д.
Семена питательны, иногда мало зерен неправильно понимают как семена, и наоборот, например, рис - это семя, но его часто называют зерном, и то же самое происходит с киноа, которое называется зерном, но это семя..
Что такое зерно?
Зерно можно определить как твердые, сухие семена с прикрепленной оболочкой или плодовым слоем или без них, которые собирают для употребления в пищу. Зерна также называются злаками или «зерновыми культурами».
Зерновые обычно собирают с травянистых культур, зерна растут в большом количестве, они растут гроздьями. Зерно обычно твердое на внешней поверхности, которое часто осыпается в процессе веялки.
Зерно выращивают в больших масштабах, и большинство из них является основным продуктом питания коренных жителей, где выращивают зерно, например пшеницу, она выращивается в северной Индии и является основным продуктом питания для северной Индии. Некоторые другие примеры злаков - ячмень, кукуруза, просо и т. Д.
С научной точки зрения, зерно - это продукт слияния кожуры и плодов. Есть несколько зерен, у которых внешняя оболочка (твердая часть) отделяется от зерна, чтобы получить съедобные семена, например арахис.
Зерновые обеспечивают пищу из плодовой части растения, например, пшеницы, где пища получена из измельченной фруктовой части растения. Есть много вещей, которые сделаны из зерен, например чапати, макароны, хлеб и т. Д..
Зерновые очень питательны и содержат пищевые волокна, сложные углеводы, минералы, такие как магний, селен и т. Д., Витамины и т. Д. Эти питательные вещества важны для здоровья человека, поскольку они обеспечивают организм энергией.
Зерна подразделяются на две категории: цельнозерновые и очищенные. Цельное зерно содержит цельнозерновое ядро, то есть отруби, эндосперм и зародыши, с другой стороны, очищенное зерно измельчается и обрабатывается, в котором удаляются зародыши и отруби. Цельнозерновые продукты предпочтительнее очищенных, поскольку они более питательны.
В настоящее время люди часто избегают употребления злаков, таких как пшеница, потому что они содержат глютен, который иногда вызывает аллергию у некоторых людей, но этого не следует избегать людям, не страдающим аллергией на глютен.
Основные различия между семенами и зерном
Вывод
И семена, и зерно обеспечивают питание. Они очень похожи друг на друга, но имеют технические отличия.
