Томатилло и молотая вишня - это растения, которые связаны с популярным растением помидор. Они популярны при использовании в различных пикантных блюдах и даже в некоторых десертах. Их также можно выращивать в домашнем саду. Но нужно знать их аллергию и пробовать их только после полного знания.
Семейство томатилло и молотая вишня такое же, как и семейство физалисов. Оба они - плоды, противоречащие тому, что можно было бы подумать. По вкусу близок к помидорам, но в основном аромате все же есть свои отличия. Они наполнены антиоксидантами, витаминами и многими другими питательными веществами, необходимыми организму.
Томатилло против молотой вишни
Разница между томатилло и молотой вишней в том, что молотая вишня обычно меньше по размеру, чем томатилло. Цвет их созревших версий тоже разный. Томатилло зеленого цвета, а молотая вишня бывает оранжевого или желтого цвета.
Томатилло - растение, которое является одним из основных продуктов мексиканской кухни. Это часть большого семейства пасленовых, где растет множество растений. В основном они зеленого цвета, но также доступны другие формы пурпурного и желтого цвета.
Молотая вишня - это растение, которое высаживают в основном весной или в теплую погоду, оно более фруктовое и сладкое по сравнению с другими сортами рода Physalis. Конечный аромат будет острым. Они популярны в сладких блюдах, особенно в пирогах, и их даже можно есть сырыми.
Таблица сравнения томатилло и измельченной вишни
| Параметры сравнения | Tomatillo | Молотая вишня |
| Другие имена | Шелуха помидоров, мексиканская молотая вишня и т. Д. | Мыс Крыжовник, Вишня молотая. |
| Цвет | Томатилло зеленого цвета, а другие разновидности включают желтый и фиолетовый. | Молотая вишня при созревании бывает оранжевого или желтого цвета. |
| Размер в дюймах | От 18 до 36 дюймов | От 1/2 до 3/4 дюйма |
| Ботаническое название | Physalis ixocarpa Botanical (Физалис ixocarpa Botanical) | Physalis pruinosa, Physalis peruviana или Physalis Virginiana. |
| Разновидности | Мексиканский, Ананасовый, Пурпурный де Мильпа и многие другие. | Ананас тети Молли, Голди и казака. |
| Еда Блюда | Используется для приготовления различных соусов, супов, сальсы, карри и т. Д. | Используется при приготовлении пирогов, сальсы, салатов, пирогов и т. Д. |
Что такое Томатилло?
Имя Tomatillo произошло от испанского, что означает «маленькие помидоры». Фрукт используется в различных блюдах, в основном в мексиканской кухне в таких продуктах, как суп, сальса, чатни и т. Д. Растение выращивают в основном в штатах Мексика, а затем в Соединенных Штатах.
По образу растение похоже на помидор, недозрелый. Его можно есть как в сыром, так и в приготовленном виде. В томатилло не так много калорий, что делает его хорошим вариантом для людей, соблюдающих диету. Растение нельзя выращивать само по себе, и для опыления требуется как минимум два или три вида одного и того же растения.
Есть и другие названия, которыми называют фрукт, например, мексиканский зеленый помидор, крупноцветковый томатилло, мексиканская молотая вишня или милтомате и многие другие. Самым распространенным блюдом, приготовленным из этого растения, является «Сальса Верде», наряду с другими многочисленными блюдами мексиканской кухни.
Что такое молотая вишня?
Земляная вишня - растение, относящееся к роду физалис. Говорят, что это название известно, так как говорят, что растение касалось земли, когда созревали. Это фрукт, который можно есть как сырым, так и приготовленным. Он наполнен множеством витаминов и других важных питательных веществ, таких как кальций, железо, фосфор, калий и многие другие.
Растению не нужны внешние корни для роста, так как они растут сами по себе во время сбора урожая. Все растение вырастает максимум до 15 дюймов и выглядит как куст. Вкус растения мягкий и немного сладкий и соленый, что делает его идеальным для приготовления десертов, таких как пироги, пироги и торты. Кроме того, он также используется в пикантных блюдах.
Растение не так распространено, но в настоящее время его мало узнают. Они очень маленькие, как помидоры черри, и полны аромата. Молотая вишня покрыта шелухой. Шелуху можно использовать как гарнир или украшение при покрытии блюда из молотых вишен.
Основные различия между томатилло и молотой вишней
Вывод
Оба эти сорта помидора могут быть не так распространены, как сам основной фрукт, но они также довольно полезны и питательны, и это причина, по которой люди начали признавать их и теперь популярны для выращивания в своих домашних садах. Что ж.
Но при их выращивании следует соблюдать осторожность, поскольку эти растения уязвимы для многих проблем, как и другие разновидности растений. Например, насекомые, мешающие росту растений, будь то томатилло или молотая вишня.
