Богатый белком суперпродукт был частью нашего рациона в виде завтрака, риса, пирожных, блинов и многих других блюд. EGG’S это так. Яйца бывают двух видов - коричневые и белые.
Коричневые яйца против белых
В разница между коричневым и белым яйцом состоит в том, что куры с белыми перьями откладывают белые яйца, а куры с коричневыми чертами лица откладывают коричневые яйца.
Яйца полезны для мозга, волос, памяти и познания. Также яйца, коричневые и белые, богаты белком, аминокислотами и чрезвычайно хорошим источником минералов, бета-каротином. Чтобы узнать больше о пищевой ценности яиц, перейдите по этой ссылке.
Знаете ли вы, что яйца содержат все необходимые витамины, кроме витамина С?
Таблица сравнения коричневых и белых яиц
| Параметр сравнения | Коричневые яйца | Белые яйца |
|---|---|---|
| Порода | Родной | Гибридный |
| Оболочка | Сильнее | Менее сложно |
| Иго | Темно-желтый или оранжевый | Светло-желтый |
| Расходы | Дорогие | Дешевле |
| Размер | Меньше | Больше коричневого яйца |
| Масса | Меньший вес | Тяжелее коричневого яйца |
| Поднимая пространство | В основном родные и домашние | Коммерческое разведение |
| Перья | Перья коричневые, темные или красные. | Белые перья |
Что такое коричневое яйцо?
Коричневые яйца - это родные яйца. Мы обычно называем их дези или местной породой кур. Родные яйца меньше по размеру и имеют кремовый цвет на внешнем уровне. Но родные яйца тоже самые коричневые.
Обычно коричневые яйца используются в пищу и редко снова используются в разведении. К тому же они очень питательны. Но научно не доказано, что коричневые яйца полезнее белых.
Коричневое яйцо содержит пигмент «Протопорфирин IX». Этот пигмент получен из «гема». Гем - это соединение крови, которое обеспечивает сохранение красного цвета крови.
Коричневая скорлупа всегда имеет белую скорлупу на внутренних стенках яйца.
Мы нашли для вас лучшие предложения на Amazon
| # | Предварительный просмотр | Продукт | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
Стул ротанга стула яйца Лакиберри плетеный коричневый, гостиная крыльца патио | Проверить цену на Amazon |
| 2 |
|
NICESOUL Крытый открытый дворик Плетеное подвесное кресло Качели Гамак Стулья с корзиной для яиц Устойчивость к УФ-лучам… | Проверить цену на Amazon |
Что такое белое яйцо?
Гибридная или котельная курица несет белые яйца. Кроме того, на рынке также есть два подтипа белых яиц. Первая категория снова используется для разведения яиц.
С другой стороны; вторая категория яиц не способна к дальнейшему размножению.
Те, которые больше не являются породами, используются для домашнего потребления. Белые яйца полнее, легче по весу и дешевле в кармане. У них ярмо больше, чем у коричневого яйца.
Мы нашли для вас лучшие предложения на Amazon
| # | Предварительный просмотр | Продукт | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
Это просто - протеиновый порошок яичного белка, протеин сушеных яичных белков, ингредиент безе, без ГМО, США… | Проверить цену на Amazon |
| 2 |
|
CellCase 30шт. 2-3 / 8 "пустые белые пластиковые пасхальные яйца своими руками | Проверить цену на Amazon |
Основные различия между коричневыми и белыми яйцами
Поднимая пространство
Коричневые куры используются в домашних условиях и выращиваются с особой осторожностью. Их выращивают на фермах или дома.
Белых кур выращивают для удовлетворения рыночного спроса и в коммерческих целях. Белые яйца в природе еще называют гибридом.
Помещения для выращивания белых кур обычно находятся в племенных хозяйствах. Рестораны, сети питания, пекарни, продавцы сладостей - все они используют белые яйца, если они легко доступны, больше по размеру и дешевле.
Перья
Перья и мочки ушей коричневых кур коричневого цвета, а перья и мочки ушей белых кур - белого цвета.
То же самое и с мочками ушей. Мочки ушей коричневых кур коричневого цвета, а у белых кур - белого цвета.
Порода
Коричневых кур обычно кормят дома, и им требуется больше времени, чтобы вырасти в размерах, и, следовательно, их яйца должны появиться на рынке через некоторое время. Им также необходимо кормить больше корма, поскольку они больше по размеру, чем белые куры. Напротив, белые куры используются в коммерческих целях и, следовательно, имеют гибридный характер.
Они производятся серийно, чтобы удовлетворить потребности кондитерского рынка.
Оболочка
Скорлупа коричневых яиц обычно тверже, чем у белых, но это не имеет никакого отношения к цвету или породе яйца. Скорлупа молодой курицы тверже. Поскольку коричневым яйцам нужно время, чтобы они стали готовы к употреблению, они потребляются, как только яйцо будет готово.
Следовательно, скорлупа коричневого яйца тверже по сравнению с белыми яйцами. По мере роста курицы толщина внешней скорлупы уменьшается в цвете яиц.
Иго
Ярмо коричневых яиц выглядит богаче по текстуре и цвету, и часто неправильно понимают, что коричневые яйца намного полезнее, чем белые. Говорят, что и коричневые, и белые яйца имеют одинаковую пищевую ценность. Просто цвет другой.
Коромысло выглядит богаче коричневыми яйцами только потому, что их перья лучше просматриваются. Также их кормят дольше.
Так что диета коричневой курицы тоже внесла свой вклад. Но это не означает, что яичная ярма коричневого яйца выигрывает по своей питательной ценности.
Расходы
Стоимость коричневого яйца выше, поскольку коричневые яйца больше по размеру, следовательно, ешьте больше. Расходы на коричневых кур выше, чем на белые яйца, выращенные с помощью технологий.
Следовательно, коричневые яйца дороже. Обычно коричневые яйца на 40% дороже по соотношению затрат.
Размер и вес
Поскольку коричневые яйца скармливаются дольше и они тяжелее по размеру по сравнению с белыми яйцами, размер коричневых яиц больше, чем размер белых яиц.
Если добавить больше, то же самое относится и к весу. Коричневые яйца имеют больший вес по сравнению с гибридными белыми яйцами, которые легче по весу и выглядят более пушистыми.
Вывод
Это миф, что коричневые яйца намного полезнее, чем белые.
Цвет неуместен. Что ж, коричневые яйца могут быть более здоровым вариантом, поскольку их кормят естественным образом, но этого недостаточно, чтобы коричневые яйца стали суперпродуктом.
В целом яйца - это суперпитательная пища, богатая рибофлавином, калием и натрием. Также яичный белок не содержит углеводов и сахара. Следовательно, диабетик может без страха употреблять яйца. Яйца, коричневые или белые, обязательно должны быть в вашем рационе.
использованная литература
Последнее обновление 2021-12-08 / Партнерские ссылки Amazon / Изображения из Amazon Product Advertising API
