Когда мы говорим о здоровой и богатой питательными веществами диете или еде, большую часть времени мы имеем дело с молоком. В некоторых странах дети с рождения потребляют только молоко, поскольку оно считается наиболее подходящей пищей для них, а после этого молоко также считается одним из важнейших источников питания. Это также важно, поскольку большая часть молочных продуктов производится только из него.
Самые распространенные виды молока - коровье молоко и буйволиное молоко. Оба они довольно похожи по вкусу и цвету, но не одинаковы. Чтобы лучше понять их, вы должны знать разницу между ними.
Коровье молоко против молока буйвола
Разница между коровьим молоком и буйволиным молоком заключается в том, что буйволиное молоко намного полезнее коровьего молока. У них также есть разные уровни содержания в них, такие как белок, калорийность, вода и жир, а также время хранения. Буйволиное молоко считается густой консистенцией для изготовления молочных продуктов, таких как творог.
Коровье молоко является наиболее распространенным молоком, потребляемым ежедневно. Он имеет жидкую консистенцию и белый цвет, и это связано с наличием в нем более 80 процентов воды. Это также означает, что он удовлетворяет потребность организма в воде. Лучше всего рекомендуется людям с сердечными заболеваниями и легко усваивается.
Буйволиное молоко - самое полезное и полезное молоко. Он богат жирами, белками, калориями и многими другими питательными веществами. Для здорового развития организма оно более рекомендуется, чем коровье молоко. Не рекомендуется людям, страдающим сердечными заболеваниями.
Таблица сравнения коровьего молока и буйволиного молока
| Параметры сравнения | Коровье молоко | Буйволиное молоко |
| Жирность | Меньшее количество жира | Более высокое содержание жира |
| Воды | Имеют высокий процент воды | Очень мало воды |
| Протеин | Меньшее количество белка по сравнению | Более высокое содержание белка. |
| Холестерин | Высокий уровень холестерина | Низкое количество холестерина |
| Калорийность | Меньше калорий | Калорийность |
Что такое коровье молоко?
Коровье молоко - самый здоровый источник питания и питья для организма. Он имеет все следующие преимущества:
Что такое буйволиное молоко?
Буйволиное молоко более питательно, чем коровье, и имеет густую консистенцию и имеет желтоватый цвет. По сравнению с коровьим молоком оно имеет больше преимуществ для здоровья, таких как:
Основные различия между коровьим молоком и буйволиным молоком
Вывод
Молоко важно, поскольку оно содержит белок, кальций, витамины и т. Д., И, кроме вышеперечисленного, есть и другие разновидности или источники молока, такие как соевое молоко, козье молоко, кокосовое молоко, овечье молоко, конопляное молоко и многие другие. более. У всех есть свои достоинства и недостатки. Но среди них все люди по-прежнему больше предпочитают коровье и буйволиное молоко, и это может быть связано с их прекрасным вкусом или, возможно, с тем, что они более доступны по цене. Хотя в основном они полезны, их следует принимать в избытке, поскольку все излишества в нашем организме не есть хорошо.
Также есть люди, которые не употребляют молоко или молочные продукты по какой-либо причине.
использованная литература
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0301622600001949
- https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/51/3/489/4695159
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022347605814015
- https://link.springer.com/content/pdf/10.1023/B:VERC.0000044434.75094.b5.pdf#page=127
