Хотя многочисленные прорывы в биологии и технологиях привели к развитию биотехнологии на протяжении многих лет, говорят, что эта фраза была оригинальной и использовалась в 1919 году венгерским сельскохозяйственным инженером по имени Карл Эреки. По его словам, биотехнология - это биологическое преобразование основных материалов в социально ценные товары. В результате некоторые считают его «отцом биотехнологии».
Традиционная биотехнология против современной биотехнологии
Разница между традиционной биотехнологией и современной биотехнологией заключается в том, что традиционная биотехнология относится к использованию живых существ для создания новых вещей или преобразования продуктов питания и других предметов для использования человеком. Фрагмент ДНК, структурные и функциональные геномы, диагностические зонды ДНК и другие процедуры генетического изменения используются в современной биотехнологии.
Традиционная биотехнология относится к множеству старых методов создания новых продуктов или модификации существующих с использованием живых организмов. В самом широком смысле традиционную биотехнологию можно проследить вплоть до перехода человека от охотников-собирателей к производителям.
Современная биотехнология включает в себя множество процедур, которые влекут за собой преднамеренные и контролируемые манипуляции с генами, клетками и живыми тканями, чтобы вызвать изменения в генетической структуре организма или разработать новые ткани. Современная биотехнология включает профилирование ДНК, анализ генома, трансгенез, клонирование ДНК и включает манипуляции с генами и живыми тканями в контролируемой среде.
Таблица сравнения традиционной биотехнологии и современной биотехнологии
| Параметр сравнения | Традиционная биотехнология | Современная биотехнология |
| Определение | Традиционная биотехнология относится к множеству старых методов создания новых продуктов или модификации существующих с использованием живых организмов. | Современная биотехнология включает в себя множество процедур, которые влекут за собой преднамеренные и контролируемые манипуляции с генами, клетками и живыми тканями, чтобы вызвать изменения в генетической структуре организма или разработать новые ткани. |
| Примеры | Традиционная биотехнология включает культуру тканей, мутагенез. | Современная биотехнология включает профилирование ДНК, анализ генома, трансгенез, клонирование ДНК. |
| Использует | Сыр, йогурт, хлеб, пиво и вино производятся путем разведения животных и сельскохозяйственных культур. Для выработки ферментов используются хорошие бактерии. Затем ферменты используются в стиральном порошке. | Современные биотехнологии используются в различных отраслях промышленности, в том числе в пищевой, сельскохозяйственной, лесной, оздоровительной, экологической, горнодобывающей и промышленной. |
| Вовлекает | Генная инженерия - это процесс использования естественных организмов для производства новых продуктов питания или улучшения существующих для потребления человеком. | Гены и живые ткани обрабатываются в лабораторных условиях. |
| Открытие | Совершенно случайно люди сотни лет назад открыли, как использовать естественные процессы, которые постоянно происходят в живых клетках, в своих интересах. | В 1953 году ученые открыли структуру ДНК и передачу генетических знаний от одного человека к другому, положив начало современному миру биотехнологии. |
Что такое традиционная биотехнология?
Люди производили напитки, творог, сыр, сидр, вино и хлеб, не осознавая, что микроорганизмы были вовлечены в процесс с древних времен. Дрожжи, плесень и молочнокислые бактерии использовались для сохранения молока, фруктов и овощей на протяжении веков, и эти продукты улучшили жизнь людей. После Первой мировой войны микроорганизмы впервые были использованы для образования органических молекул, таких как лимонная кислота.
Спустя годы люди открыли, как использовать естественные процессы, которые постоянно происходят во всех живых организмах, включая человека. Несмотря на то, что у них не было научного объяснения процессов, они использовали то, что узнали на рабочем месте, в своей личной жизни. Например, они определили, что когда пища созревает, она меняет вкус и состав, а также становится менее безвкусной. Органическое брожение можно использовать для создания хлеба из пшеничной муки, вина из виноградного сока и сыра из молока, хранящегося в мешках из верблюжьего живота.
Традиционная биотехнология также может включать продукты, сегменты и субпродукты клеточных культур или различные тактики искоренения болезней, но текущая биотехнология уделяет особое внимание промышленному использованию рДНК, слиянию клеток и новым процессам биотехнологии. Для наиболее важных агрономических характеристик традиционная биотехнология по-прежнему является лучшим вариантом. Это связано с его простым способом и плодотворными результатами с уже проделанными тоннами исследований.
Что такое современная биотехнология?
Биотехнология в ее современном определении относится к применению недавно приобретенных способностей в микробиологической и биохимической технологии в прикладной биологии, то есть к использованию биологических систем и процессов в наших интересах.
Биотехнология также относится к промышленным процедурам, которые включают использование живых клеток или их производных. Во многих ранних и текущих биотехнологических приложениях микробы используются в качестве агентов в определенных процессах - некоторых естественных, некоторых - искусственно созданных, - или в качестве источников ценных продуктов, таких как технология ферментации для производства вина и ликеров.
Эти прорывы проложили путь эволюции биотехнологии от традиционной к современной. По сравнению с предыдущими подходами к биотехнологии, они позволяют регулировать и ускорять производство желаемых изменений в организме путем прямого манипулирования его генами. Эти прорывы, наряду с достижениями в области технологий и науки (таких как биохимия и физиология), открыли дверь для новых приложений биотехнологии, которые ранее невозможно было представить.
Загрязнения почвы, воды и воздуха можно очистить с помощью организмов или их компонентов. В Новой Зеландии биоремедиация считается жизнеспособным вариантом устранения пестицида ДДТ из грунтовых вод. Современная биотехнология построена на технологии рекомбинантных ДНК. Современная биотехнология использует методы GE, включая инструменты диагностики ДНК, клонирование генов, а также структурную и функциональную биометрию для генетических манипуляций.
Основные различия между традиционной биотехнологией и современной биотехнологией
Вывод
В биотехнологии в равной степени используются традиционные и современные методы. Результатом более привилегированного прогресса является полное использование этих методов для развития ячеек. В традиционной биотехнологии генетика и живые существа переделываются в регулируемой среде для производства новой ткани, но в современной версии ДНК манипулируют в стерильной среде для создания новой ткани. Современные биотехнологии используются в медицине для лечения, в первую очередь при изучении, разработке и производстве новых лекарств и иммуностимуляторов, особенно при синтезе рекомбинантных вакцин. Обе биотехнологии имеют решающее значение, поскольку они взаимозависимы в процессе биотехнологической регенерации в изменяющейся окружающей среде.
