Согласно различным археологическим находкам, люди одомашнили плодовые растения до того, как приручили животных. И ежевика, и шелковица - очень вкусные плоды, которые люди собирают веками. По внешнему виду оба этих плода выглядят одинаково. По этой причине многие люди путают одно с другим.
Однако это совершенно разные виды фруктов и происходят из разных видов растений. Оба эти фрукта имеют много отличий друг от друга. Внимательное наблюдение проясняет разницу между этими двумя фруктами.
Ежевика против шелковицы
Разница между ежевикой и шелковицей заключается в том, что ежевика - съедобный фрукт, который растет на многолетних растениях рода Rubus, произрастающих в Южной Америке, и не оставляет пятен на контактной поверхности, в то время как шелковица - съедобный фрукт, который растет на лиственных деревьях рода Morus. родом из Европы и Азии, оставляющий пятна на контактной поверхности.
Таблица сравнения Blackberry и Mulberry (в табличной форме)
| Параметр сравнения | ежевика | Шелковица |
|---|---|---|
| Что это | Ежевика - съедобный фрукт, который растет на многолетних растениях рода Rubus, произрастающих в Южной Америке. | Шелковица - съедобный фрукт, который растет на листопадном дереве рода Morus, произрастающем в Европе и Азии. |
| Размер растения / дерева | От 3 до 4 футов в высоту и ширину | От 30 до 50 футов в высоту |
| цвет | Цвет от темно-фиолетового до черного | От красного до темно-фиолетового цвета |
| Форма | Круглый | Овальной формы |
| Пищевая ценность на 100 грамм | 9,61 грамма углеводов, 1,39 грамма белка, 4,88 грамма сахара и 0,49 грамма жира. | 9,80 грамма углеводов, 1,44 грамма белка, 8,10 грамма сахара и 0,39 грамма жира. |
Что такое ежевика?
Ежевика - съедобный фрукт, который растет на многолетних растениях рода Rubus, произрастающих в Южной Америке. Этот фрукт растет на кустах от 3 до 4 футов в высоту и ширину. Фермеры часто подрезают эти растения, чтобы получить максимальный урожай ягод. Верхняя часть этого растения двулетняя, весной отрастает несколько ветвей. Ягодоводам приходилось ждать год, чтобы получить плоды с этих веток.
При разрыве цвет ежевики переходит в темно-фиолетовый цвет, в дальнейшем - в черный цвет. Форма этого плода полностью круглая, а размер составляет от 1,5 до 2,5 сантиметров в длину. Этот фрукт очень сочный, но его сок не содержит пигментов. По этой причине он не оставляет пятен на человеке, который ест его в сыром виде. Помимо свежих продуктов, этот фрукт также используют для приготовления варенья, желе и других десертов.
В 100 граммах ежевики ученые обнаружили 9,61 грамма углеводов, 1,39 грамма белка, 4,88 грамма сахара и 0,49 грамма жира. Он также обогащен несколькими витаминами, такими как витамин A, витамин B, витамин K, витамин C и витамин E. Ежевика также содержит высокий уровень природных минералов, таких как кальций, фосфор, магний и калий. Этот фрукт очень полезен для здоровья и обладает хорошими иммунными свойствами.
Что такое шелковица?
Шелковица - съедобный фрукт, который растет на листопадном дереве рода Morus, произрастающем в Европе и Азии. Тутовые деревья растут очень быстро. В природе они обычно вырастают от 30 до 50 футов в высоту. Однако большинство фермеров обрезают их и поддерживают рост до 25 футов. Большинство фермеров используют кнуты Cultivar для производства на уровне предприятий. В зрелом состоянии эти деревья могут давать до 300 кг шелковицы в год.
При надрыве цвет шелковицы переходит в красный цвет, в дальнейшем - в темно-фиолетовый. Форма этого плода немного овальная, а размер плода составляет от 2 см до 3 сантиметров в длину. Многие предпочитают есть этот фрукт сырым, потому что он очень сочный. Однако сок шелковицы содержит пурпурный пигмент. Поэтому цвет этого фрукта оставляет следы на одежде при соприкосновении с ним. Наряду с сыроедом, этот фрукт используют для приготовления различных десертов и джемов.
В 100 граммах шелковицы ученые обнаружили 9,80 грамма углеводов, 1,44 грамма белка, 8,10 грамма сахара и 0,39 грамма жира. Он также обогащен несколькими витаминами, такими как витамин B, витамин K, витамин A, витамин E и витамин C. Ежевика также содержит высокий уровень природных минералов, таких как кальций, фосфор, магний и калий. Этот фрукт очень полезен для фитнеса и обладает свойствами омоложения кожи.
Основные различия между Blackberry и Mulberry
Вывод
И ежевика, и шелковица - очень сочные и вкусные плоды. В результате многие люди едят их в сыром виде или используют в различных десертах. Из поколения в поколение люди сохраняют эти фрукты в виде варенья и желе для будущего использования. Хотя ежевика возникла в Южной Америке, а шелковица - в Азии и Европе; но теперь они есть в каждом супермаркете.
Оба эти плода богаты множеством витаминов и обеспечивают наш организм многими необходимыми минералами. Ежевика очень полезна для здоровья и обладает хорошими иммунными свойствами. Он делает нас сильными изнутри и повышает иммунитет против различных заболеваний. С другой стороны, он очень полезен для фитнеса и обладает свойствами омоложения кожи. Его антиоксидантные свойства надолго сохраняют нашу молодость.
