Ежевика - это съедобный фрукт черного цвета в форме сосны, широко известный своей пользой для здоровья, поскольку он обеспечивает достаточное количество витамина С, витамина К, марганца и клетчатки. Бойзенберри - съедобный фрукт округлой формы. Имеет пурпурный оттенок. Бойзеновая ягода близка к ежевике, потому что принадлежит к одному семейству. Бойзеновые ягоды содержат такие же питательные вещества, как ежевика, такие как витамин К, клетчатка, марганец и железо.
Ежевика против Бойзенберри
Разница между ежевикой и Бойзенберри заключается в том, что они различаются по форме, цвету и размеру. Ежевика - это небольшой фрукт в форме сосны, происходящий из семейства розоцветных. Бойзенберри - это большой фрукт округлой формы, происходящий из того же семейства ежевики. Ежевика - плод черного цвета. С другой стороны, Boysenberry немного лиловат.
Ежевика принадлежит к семейству розоцветных и представляет собой сладкий фрукт, который широко используется для приготовления джемов и подобных смесей. Содержит витамины C, K, большое количество клетчатки и марганец и имеет большое значение для укрепления нашего мозга. Они полностью богаты антиоксидантами.
Бойзеновая ягода также принадлежит к семейству розоцветных и представляет собой небольшой фрукт лилового цвета. По вкусу они похожи на ежевику, но обычно используются для приготовления джемов и других сладких смесей. Пищевая ценность Бойзенберри похожа на ежевику, поскольку она содержит витамин С, витамин К, минералы, железо, кальций и пищевые волокна.
Таблица сравнения Blackberry и Boysenberry
| Параметры сравнения | ежевика | Бойзенберри |
| Форма | Ежевика имеет форму сосны. | Бойзеновые ягоды имеют округлую форму. |
| Размер | Ежевика обычно небольшого размера. | Бойзеновые ягоды обычно имеют большие размеры. |
| Цвет | Ежевика имеет черный цвет, как следует из названия. | Бойзеновые ягоды имеют немного пурпурный цвет. |
| Пищевая ценность | Ежевика содержит витамин C, K, марганец и клетчатку. | Бойзеновые ягоды содержат витамины C, K, железо, кальций, марганец и пищевые волокна. |
| использование | Используется в джемах, лекарствах, смузи и т. Д. | Используется в джемах, пирогах, тортах и т. Д. |
Что такое ежевика?
Ежевика - это сосновый маленький кусочек, богатый антиоксидантами, витамином С, К и другими полезными питательными веществами. Все, от фруктов до листьев и корней, обладает огромной пользой для здоровья и кожи благодаря великолепному сочному вкусу. Ежевика - лакомство для тех сладкоежек, которые не хотят набирать вес даже после того, как перекусили. Одна чашка ежевики содержит всего 62 калории, один грамм жира и 14 углеводов.
Ежевика полезна для нашего организма. Высокое содержание клетчатки в ежевике (8 граммов клетчатки на чашку) делает ее отличным источником клетчатки для организма. Дефицит клетчатки может привести к сердечным заболеваниям и другим проблемам, таким как запор и высокий уровень холестерина.
Витамин К и ежевика обеспечивают наш организм 29 микрограммами витамина К, что составляет примерно треть дневной нормы. Витамин К помогает нашей крови свертываться и ограничивает сильное кровотечение во время любой травмы, менструального цикла и истончения костей.
Витамин С и марганец обеспечивают коллаген, который поддерживает здоровье костей, кожи и волос. Одна чашка ежевики содержит 0,9 миллиграмма марганца и 30,2 миллиграмма витамина С. Ежевика уменьшает количество свободных радикалов в организме, поддерживает уровень сахара в крови и укрепляет здоровье мозга.
Что такое Бойзенберри?
Бойзенберри - длинный фрукт округлой формы. В начале 1900-х годов Чарльз Рудольф Бойзен вывел помесь с разными видами ягод, такими как ежевика и малина. Это получилось как Бойзенберри, гибридный фрукт, обладающий качествами ежевики и малины. Новая Зеландия - крупнейший производитель бойзеновой ягоды. Бойзеновая ягода восхитительна в джемах, пирогах, тортах и смузи. Вы также добавляете эти маленькие ягоды в свои десерты, чтобы они выглядели и вкуснее. Несмотря на то, что в сыром виде он невкусный, он приносит удовольствие, если вы удовлетворяете пристрастие к сладкому.
Бойзеновая ягода богата витамином С, К, железом, кальцием, марганцем, пищевыми волокнами, минералами и калием. Как и ежевика, они обладают хорошей питательной ценностью и вкусом. Это летняя ягода, которая подходит для выращивания в более прохладном климате и более жарких регионах, обычно продается в мае и июне.
Пищевая ценность Бойзенберри способствует обновлению клеток с высоким содержанием антиоксидантов и предотвращает повреждение клеток. Его высокое содержание клетчатки способствует лучшему пищеварению и дефекации. Благодаря содержанию витаминов он поддерживает здоровье иммунной системы. Одна чашка бойзеновой ягоды содержит почти 66 калорий, 0,3 грамма жира и 16,1 грамма углеводов.
Основные различия между Blackberry и Boysenberry
Вывод
Blackberry и Boysenberry принадлежат к одному семейству розоцветных. Бойзенберри - это гибрид, полученный из смеси самой ежевики и малины. Бойзенберри включает в себя как питательную ценность, так и вкус своих родительских плодов. Он невероятно восхитителен при приготовлении джемов, пирогов, пирогов и десертов. Для сравнения, бойзеновая ягода высококалорийна: одна чашка бойзеновой ягоды содержит 66 калорий, а с другой стороны, одна чашка ежевики содержит 62 калории.
Ежевика богата антиоксидантами и питательными веществами, такими как витамин c, k, клетчатка, марганец. Ежевика с ее листьями и корнями используется в лекарствах, так как она также помогает защитить от рака. И ежевика, и Бойзенберри имеют одинаковую пищевую ценность, но в разных пропорциях.
Обе ягоды в разное время достигают пика цветения. Ежевика растет и созревает поздней весной и ранней осенью, а Бойзеновая ягода растет и созревает весной и летом. Нет никаких серьезных различий между ежевикой и Бойзенберри, они оба близки друг к другу, и даже Бойзенберри происходит от ежевики и малины, что делает ее более похожей на ежевику.
