Пищевые продукты содержат много типов кислот. Некоторые из них будут хорошими, а некоторые навредят нашему здоровью. Когда мы едим пищу, мы должны искать, что хорошее, а что нет, чтобы это помогло нам в будущем. Цис- и транс-жирные кислоты содержатся во многих продуктах питания, и они вредны для здоровья.
Цис и трансжирные кислоты
Разница между цис- и трансжирными кислотами состоит в том, что в цис-жирной кислоте кислота будет содержать двойные связи, образованные атомами водорода. Трансжирные кислоты будут содержать двойные связи, образованные атомами углерода. Цис-жирные кислоты вредны для сердца. Транс не полезен для холестерина.
Цис-жирная кислота - это кислота, содержащаяся в маслах. Это масло не рекомендуется включать в ежедневный рацион. Они очень подвержены риску увеличения наших сердечных заболеваний. Он используется для некоторых видов лечения людей, которые проводятся с использованием искусственных методов. Они называются из-за наличия в них атомов водорода с двойной связью. Следует избегать употребления продуктов с высоким содержанием цис-жирных кислот.
Транс-жирные кислоты находятся в атомах углерода с двойной связью. Они очень вредны, когда дело касается здоровья нашего тела и поддержания уровня холестерина. В нашем организме доступны разные типы холестерина. Это нанесет им огромный урон. Мы должны должным образом заботиться о своем здоровье, избегая этих продуктов питания и не есть или не включать их регулярно в свой рацион.
Таблица сравнения цис- и трансжирных кислот
| Параметры сравнения | Цис-жирные кислоты | Транс-жирные кислоты |
| Атомы | Атомы водорода | Атомы углерода |
| Двойная связь | да | да |
| Пример | Оливковое масло | Молочные продукты |
| Процесс | Естественный | Искусственные методы |
| Тип цепи | Согнутый | Прямой |
Что такое цис-жирные кислоты?
Цис-жирная кислота представляет собой двойную связь, которая будет включена в атомы водорода. Эта тема обычно касается химии. Он содержит в себе некоторые натуральные масла и жирные кислоты. Примером цис-жирной кислоты является олеиновая кислота. Цис-жирные кислоты можно найти в наших продуктах повседневного набухания, которые мы используем в кулинарии. Оливковое масло - лучший пример цис-жирных кислот. Даже цис-жирные кислоты содержатся в некоторых фруктах и животных.
Причина, по которой они называются цис-жирными кислотами, заключается в том, что они содержат ненасыщенные жиры в водородной связи. Они также используются в некоторых искусственных методах. Они содержатся во многих натуральных продуктах, которые мы используем в повседневной деятельности. Но когда дело касается здоровья, они считаются хорошими. Потому что их основной источник - масла. Масло не подходит для использования в больших количествах.
Люди, которые ежедневно используют цис-жирные кислоты в своем рационе, имеют более высокий шанс получить сердечные заболевания. После тестирования выяснилось, что цис-жирные кислоты не приносят пользы для здоровья. Обнаружено почти 6 вариантов цис-жирных кислот. Они создают жир в организме человека, когда люди потребляют его ежедневно. Они считаются уникальными из-за этих двух атомов водорода. Они даже есть в мясе. Людям следует избегать включения его в свой ежедневный рацион.
Что такое трансжирные кислоты?
Проще говоря, трансжирные кислоты содержат ненасыщенные жиры. Он содержится во многих продуктах питания. Его можно найти в молочных и невегетарианских продуктах. Его можно даже сделать искусственно некоторыми методами. Его можно найти во многих повседневных продуктах, которые мы едим. Вот почему мы подвергаемся более высокому риску употребления трансжирных кислот. Их считают из-за уровня холестерина в нашем организме.
Наше тело содержит хороший холестерин и плохой холестерин. Если мы едим продукты, богатые трансжирными кислотами, это повысит уровень плохого холестерина в нашем организме. Как только уровень плохого холестерина в нашем организме увеличивается, уровень хорошего холестерина в нашем организме автоматически снижается, что совсем не хорошо для здоровья нашего тела.
Многие врачи советуют людям принимать продукты с трансжирными кислотами медленно, вместо того, чтобы принимать их ежедневно или регулярно. Это тема, относящаяся к химии. Они называются трансжирными кислотами из-за наличия двойных связей между атомами углерода. На рынке есть даже некоторые продукты и овощи, не содержащие трансжирных кислот. Мы должны найти их и включить в свой рацион, чтобы наше здоровье было хорошим.
Основные различия между цис- и трансжирными кислотами
Вывод
И цис, и трансжирные кислоты содержатся во многих продуктах питания. Врачи советуют людям не есть их регулярно, чтобы наше здоровье было хорошим. Если мы будем есть их регулярно, мы сможем обнаружить изменения, которые происходят в нашем организме. Как только мы съедим это, мы пристрастимся к нему. Мы должны контролировать и находить некоторые альтернативы этой пище, чтобы наши вкусовые рецепторы не пострадали.
Мы можем провести плановый осмотр здоровья, чтобы узнать, соответствует ли наша диета всем питательным веществам и минералам. Если вы обнаружите какие-либо недостатки в своем отчете, не медлите и ждите. Вам следует проверить и посетить врача, чтобы прояснить все ваши сомнения, и ваше здоровье станет лучше. Если вы проигнорируете это, то это станет большой проблемой для вашего организма.
