Люди очень часто различают омаров и раков, и люди находят их очень похожими, если смотреть на них невооруженным глазом. Однако это не так.
Различия между лобстерами и раками не ограничиваются избранным ими стилем приготовления. Более того, они оба представляют собой совершенно разные животные и принадлежат к разным генетическим семействам.
Лобстер против раков
Разница между раками и омарами заключается в том, что раки живут в пресной воде, которая включает реки, ручьи, озера и пруды. Принимая во внимание, что омар живет в соленой воде, которая включает океаны и море. Кроме того, раки, как правило, маленькие, а омары - сравнительно большие.
По большей части омары крупнее раков и могут вырасти более чем на 20 дюймов. Когда омаров собирают для еды, они в любом случае имеют длину восемь дюймов. Омары предпочитают маленьких морских существ и иногда становятся падальщиками. Вкус и поверхность приземистого лобстера подобны креветкам. Если не считать чего-то еще, и вкус, и поверхность раков и лобстеров одинаковы.
Лобстер принадлежит к семейству Palinuridae, а раки - к семейству Canbaridae, Astacidae и Parastacidae. Омары обитают в Северной Америке, а раки - в Европе. Это причина того, что европейцы иногда называют омаров морскими раками.
Таблица сравнения омаров и раков
| Параметры сравнения | Омар | Рак |
| Семья | Лобстер принадлежит к семейству Palinuridae. | Раки относятся к семейству Canbaridae, Astacidae и Parastacidae. |
| Географическое положение | В основном омары обитают в Европе. | Раки в основном обитают в Северной Америке. |
| Размер | Омары крупнее раков | Раки сравнительно меньше по размеру. |
| Рацион питания | В основном омары едят мелкую рыбу, улиток и креветок. | Раки в основном питаются растениями, червями и насекомыми. |
| Цвет | Лобстеры разноцветные | Раки имеют зеленоватый цвет. |
| Естественная среда | Омары живут в соленой воде | Раки живут в пресной воде. |
| Когти | У омара две большие клешни или когти | А у раков их нет. |
Что такое лобстеры?
Омары - это семейство крупных морских ракообразных, это общее название морских десятиногих ракообразных. У них длинное тело с мускулистым хвостом. Они предпочитают жить в расщелинах или норах на морском дне. У них тоже есть когти.
Омары принадлежат к семейству Palinuridae. В основном они обитают в Европе и по размеру сравнительно больше, чем раки. Они живут в соленой воде, включая океаны и моря.
Они красочные и имеют набор из двух больших клешней или когтей. В основном они едят рыбок, улиток и креветок. Настоящие омары (Homaridae) имеют когти (челы) на первых трех парах ног и очень большие когти на первой паре.
Говоря словами людей, которые едят морепродукты, их часто называют морскими раками. Однако следует отметить, что омары сильно отличаются от раков. И физически, и генетически.
Генетически они принадлежат к совершенно разным семьям, но физически имеют много различий как во внешности, так и в образе жизни.
Что такое раки?
Раки - это пресноводные ракообразные. По внешнему виду у Раков сросшиеся голова и грудная клетка, а также сегментированное тело. У них на голове острая морда, а сложные глаза на подвижных стеблях. Их экзоскелет, или покрытие тела, тонкое, но прочное. Взрослые раки могут быть около 3 дюймов в длину.
Взрослые раки могут быть около 3 дюймов в длину. Раки принадлежат к семействам Canbaridae, Astacidae и Parastacidae. В основном они обитают в Северной Америке и сравнительно меньше омаров.
Раки живут в пресной воде и в основном питаются растениями, червями и насекомыми. По внешнему виду они зеленого цвета. Они беспозвоночные, то есть у них нет позвоночника. Они защищаются от нападающих с помощью своих сильных когтей.
Многие путают раков и омаров и находят их похожими. Люди, любящие есть морепродукты, часто называют омаров морскими раками. Они делают это, потому что омары живут в морской воде, а раки - в пресной.
Основные различия между омарами и раками
Вывод
Большинство людей ошибочно принимают омаров и раков за одно и то же. Однако это не так. Есть различия между лобстерами и раками как физически, так и генетически.
Многие люди в Северной Америке называют раков мини-лобстерами, в то время как жители Северной Америки часто называют омаров морскими раками. Это в основном потому, что даже после того, как омары красочны, а раки зеленоватые, они выглядят одинаково.
Лобстер принадлежит к семейству Palinuridae, а раки - к семейству Canbaridae, Astacidae и Parastacidae. Омары обитают в Северной Америке, а раки - в Европе. Это причина того, что европейцы иногда называют омаров морскими раками.
Омары в основном едят мелкую рыбу, улиток и креветок, а раки в основном едят растения, червей и насекомых. У омаров есть две большие клешни или когти, в то время как у раков они есть. Однако у раков достаточно сильные когти, чтобы сражаться со своим врагом или добычей.
Таким образом, нельзя отрицать тот факт, что различия между лобстерами и раками многочисленны и значительны. Следовательно, не следует принимать их за схожие. У них обоих есть свои особенности.
