Орехи и семена очень питательны и богаты витаминами, минералами, полезными жирами и многим другим. Это неотъемлемая часть наших ежедневных потребностей, поэтому их рекомендуют диетологи и диетологи. Хотя между орехами и семенами нет огромных различий, их можно очень запутать.
Миндаль - это орех или семя? Что такое арахис и фисташки? Это ни орехи, ни семечки. Миндаль и фисташки - это костянки, а арахис - бобовые. Что, если я скажу вам, что бразильские орехи - это не орехи, а семена.
Орехи против семян
Разница между орехами и семенами заключается в том, что семя - это оплодотворенная семяпочка растения, которая может дать начало новому растению, а орехи - это плоды с твердой внешней оболочкой, которая не растрескивается естественным путем, и внутри которых есть семя. Таким образом, у некоторых растений семя содержится в орехе, а в некоторых оно существует независимо.
Таблица сравнения орехов и семян
| Параметры сравнения | Орехи | Семена |
| Определение | Орехи - это сухие плоды со съедобным ядром, окруженным твердой оболочкой, и внутри них есть семя, сросшееся с ядром. | Семена на самом деле представляют собой оплодотворенные семяпочки, окруженные семенной оболочкой. |
| Формирование | Орехи образуются из оплодотворенных завязей, находящихся внутри пестика цветка растения. | Семена образуются из семяпочек после оплодотворения пыльцевыми зернами. |
| Размер | Орехи больше по размеру по сравнению с семенами. | Семена сравнительно мельче. |
| Доступные формы | Орехи доступны на рынке в различных формах, таких как очищенные, сырые, жареные, соленые, засахаренные и обжаренные в сухом виде. | Семена в основном доступны на рынке в сыром и жареном виде. |
| Питательные вещества | Почти все орехи богаты белками, витаминами, минералами и жирами. | Семена богаты белками, витаминами (особенно витамином B), минералами, жирами и пищевыми волокнами. |
| Примеры | Фундук, каштаны, желуди и т. Д. | Бразильские орехи, семена кунжута, семена конопли, семена тыквы, семена чиа и т. Д. |
Что такое орех?
Орех - это семя в твердой скорлупе, которое не раскрывается естественным путем. Основная характеристика ореха - это самая внешняя каменистая стенка плода. Орехи богаты питательными веществами и калорийны, что делает их дорогими на рынке. Они полезны для сердца и действительно являются отличным вариантом перекуса. Это лучше, чем чипсы, газированные напитки, картофель фри, пицца или любая другая вредная еда.
Орехи богаты маслами и содержат ненасыщенные жиры, жирные кислоты омега-3, клетчатку, витамин Е и многое другое. Обычно мы называем орехами миндаль, пекан, фисташки, грецкие орехи, бразильские орехи и т. Д., Хотя это не так. Некоторые примеры орехов - фундук, каштаны и желуди. Орехи, которые жуют белки, - это не что иное, как желуди.
Когда мы говорим о орехе, мы обычно имеем в виду съедобное ядро. Маленькие орехи можно назвать орешками, ядрышками или пиренами, которые представляют собой семена, покрытые каменистым слоем. Фисташки, миндаль и кешью являются косточками. Семена в косточках защищены мясистыми трехслойными экзокарпиями.
Мы нашли для вас лучшие предложения на Amazon
| Предварительный просмотр | Продукт | |
|---|---|---|
|
|
PLANTERS Deluxe Смешанные соленые орехи, закрывающаяся банка - содержит кешью, миндаль, орехи пекан и т. Д. | Проверить цену на Amazon |
|
|
Planters Mixed Nuts с содержанием арахиса менее 50% и арахиса (миндаль, кешью, фундук, пекан и море… | Проверить цену на Amazon |
|
|
Изумрудные орехи, набор разнообразных 100 калорий, 18 штук | Проверить цену на Amazon |
Что такое семя?
Семя - это та часть растения, которая при посеве превращается в растение. Семена представляют собой созревшие семяпочки, получаемые от голосеменных и покрытосеменных растений. Голосеменные означают растения, имеющие голые семена, которые не содержатся внутри какой-либо структуры, такой как плод, в то время как покрытосеменные являются истинно цветущими растениями, и, таким образом, семена покрытосеменных производятся в мясистой структуре, называемой плодом.
Семена, которые мы потребляем или видим в повседневной жизни, обычно являются семенами покрытосеменных. Семена покрытосеменных состоят из 3 основных частей:
Эмбрион - это часть зиготы. Зигота образуется в результате слияния яйцеклетки и мужской гаметы.
- Эндосперм
Эндосперм - это триплоидная часть. Это часть хранения пищи, и она обеспечивает питание зародыша внутри семени.
- Семенная оболочка
Это защитное покрытие, образованное из ткани семяпочки и состоящее из двух частей: внешняя часть называется семенником, а внутренняя - тегменом.
Семена при посеве превращаются в растение, и поэтому распространение семян становится очень важным. Семена разносятся ветром, водой, насекомыми, животными, в том числе людьми. Некоторые питательные съедобные семена, которые мы потребляем, - это семена чиа, семена тыквы, семена кунжута, семена мака, семена конопли, бразильские орехи, кедровые орехи и т. Д.
Мы нашли для вас лучшие предложения на Amazon
| Предварительный просмотр | Продукт | |
|---|---|---|
|
|
Набор из 43 различных семян овощей и трав - 43 сорта - Создайте роскошный сад Все семена… | Проверить цену на Amazon |
|
|
Семена семейной реликвии "Сада выживания" - 15 000 семян семейной реликвии без ГМО от Open Seed Vault (32… | Проверить цену на Amazon |
|
|
Семена семейных реликвий для посадки овощей и фруктов - Основы выживания 135 Хранилище семян сортов -… | Проверить цену на Amazon |
Основные различия между орехами и семенами
Вывод
Различие между орехами и семенами может быть очень запутанным, но основные различия, упомянутые выше, могут быть весьма полезными. Таким образом, орех - это семя, окруженное съедобным ядром, состоящим из фруктов и семян, и внешней твердой оболочкой, которая не ломается естественным путем. С другой стороны, семя - это созревшая семяпочка, которая является предшественником жизни растения.
использованная литература
Последнее обновление 2021-12-07 / Партнерские ссылки Amazon / Изображения из Amazon Product Advertising API
