Существует множество кофейных напитков на основе эспрессо, и это легко запутать. Дело в том, что эти напитки часто содержат два одинаковых базовых компонента, молоко и эспрессо. Эти двое - главный источник путаницы. В результате многие потребители не обращают внимания на различия между популярными напитками, такими как мокко и латте.
Латте против Мокко
Разница между латте и мокко заключается в том, что при приготовлении латте с кофе не используется шоколад. Напротив, мокко - это напиток на основе кофе с добавлением шоколада. При приготовлении латте используется молочная пена, нагретое молоко и эспрессо. Тем не менее, в процессе приготовления мокко используются молоко, приготовленное на пару, эспрессо, шоколад и вспененное молоко.
Происхождение латте можно проследить до Италии, где он был впервые известен как Caffè lattes. При приготовлении кофе латте не используется шоколад. В процессе приготовления латте используются молочная пена, нагретое молоко и эспрессо. Увеличено количество пропаренного молока в латте. Поскольку латте не содержит шоколада, у него не очень сладкий вкус.
Мокко - это напиток на основе кофе, содержащий шоколад. В процессе производства мокко используется пропаренное молоко, эспрессо, шоколад и вспененное молоко. В мокко количество молока, приготовленного на пару, значительно меньше, чем в латте. В мокко много шоколада, что делает его слишком сладким. Именно здесь в Йемене зародилось производство мокко.
Таблица сравнения латте и мокко
| Параметры сравнения | Латте | Мокко |
| Присутствие шоколада | Не включает шоколад при приготовлении. | Включает шоколад. |
| Состав и состав | Молочная пена, паровое молоко и эспрессо. | Вареное молоко, эспрессо, шоколад и пенистое молоко. |
| Количество пропаренного молока | Добавляется больше пропаренного молока. | Молока на пару добавляется меньше. |
| Вкус | Немного горьковато. | Более сладкий |
| Место происхождения | Италия | Йемен |
Что такое латте?
В латте больше пропаренного молока. Латте не особенно сладкий, потому что в нем нет шоколада. Происхождение латте можно проследить до Италии, где он был впервые известен как Caffè lattes. Самый популярный кофейный напиток на основе эспрессо - латте. Его можно найти в меню почти всех кафе и ресторанов, и его достаточно просто приготовить.
В одних заведениях вам предложат латте в высоком стакане, а в других - в обычной кофейной чашке. Из-за того, что в латте используется пропаренное молоко, он имеет мягкий сладкий вкус с должной гладкостью. Латте готовится из порции эспрессо, примерно 2–3 сантиметров вспененного молока сверху и молока, приготовленного на пару. Некоторые опытные бариста обращаются к латте-арту.
В отличие от мокко, латте не содержит дополнительных ароматизаторов. В латте это означает, что аромат эспрессо ощущается намного лучше. Люди обычно предпочитают латте мокко, поскольку они несладкие. Однако горький вкус уравновешивает вкусовые рецепторы, а также лучше для поддержания здоровья сердца в целом.
Что такое мокко?
По сравнению с латте количество пропаренного молока, используемого в мокко, значительно меньше. Поскольку мокко содержит так много шоколада, он имеет слишком сладкий вкус. Йемен - место рождения мокко. Хотя многие люди считают, что мокко не содержит напитков с кофеином, это не так. Правильный способ приготовления мокко - начать с рюмки эспрессо, затем небольшого количества шоколадного сиропа или горячего шоколада и в последнюю очередь молочной пены или нагретого молока.
Содержание горячего шоколада очень важно для определения мокко. Мокко - это не что иное, как сочетание горячего шоколада и латте. Поскольку мокко содержит более высокое содержание сахара, его регулярное употребление может принести в организм несколько дополнительных калорий. Таким образом, когда его употребляют время от времени, его лучше всего называть сладким напитком.
Этот напиток обычно готовят из белого горячего шоколада или обычного горячего шоколада, что делает напиток сладким и сладким. Сезонные напитки мокко, доступные на рынке, содержат соленую карамель, горячую мяту и шоколад, сироп шварцвальда, лесной орех в горячем шоколаде и многое другое. В некоторых кофейнях вместо молочной пены и горячего молока добавляют сливки в напиток мокко.
Основные различия между латте и мокко
Вывод
Существует множество различных видов напитков на основе эспрессо и кофе. Поэтому легко запутаться. Дело в том, что в эти напитки часто входят два схожих основных ингредиента, молоко и эспрессо. Эти два являются основными источниками двусмысленности. В результате многие клиенты не знают о различиях между популярными напитками, такими как латте и мокко.
В латте вкус эспрессо намного лучше. Латте часто предпочитают мокко, поскольку они не такие сладкие. С другой стороны, горький вкус уравновешивает вкусовые рецепторы, а также полезен для общего здоровья сердца. Мокко - это смесь горячего шоколада и латте. Поскольку мокко содержит больше сахара, его регулярное употребление может принести вашему телу немного больше калорий.
В результате, это лучший напиток, который называют сладким напитком, если его употреблять время от времени. Этот напиток обычно смешивают с белым или обычным горячим шоколадом, что придает ему сладкий и сладкий вкус. На рынке продаются соленая карамель, горячая мята и шоколад, сироп шварцвальдских ворот, горячий шоколад с фундуком и другие сезонные напитки мокко. Однако латте менее настраиваемый, чем мокко.
