Морепродукты всегда были деликатесом для людей, живущих на берегу моря. Им особенно нравится вкус моллюсков и моллюсков, таких как устрицы и моллюски.
Моллюски составляют около 23% всех морских организмов. К ним относятся такие организмы, как улитки, осьминоги, устрицы и моллюски. Однако когда дело доходит до морепродуктов, люди путают устриц и моллюсков как одно и то же, хотя это не так.
Устрицы против моллюсков
Разница между устрицами и моллюсками заключается в том, что у устриц грубая раковина и во многих случаях жемчужина внутри, тогда как у моллюсков гладкая раковина, и их можно использовать только для еды.
Устрицы - это моллюски, обитающие в соленой воде. Их употребляют в пищу как морепродукты, а некоторые из них также содержат жемчуг.
Моллюски - это моллюски, обитающие как в пресной, так и в соленой воде. Их основное потребление только в виде морепродуктов. В древности они также использовались как монеты и украшения.
Таблица сравнения устриц и моллюсков (в табличной форме)
| Параметр сравнения | Устрицы | Моллюски |
|---|---|---|
| Классификация | Устрицы принадлежат к типу Mollusca и имеют Pteriomorphia в качестве своего подкласса. | Моллюски принадлежат к типу Mollusca и имеют Heterodonta в качестве своего подкласса. |
| Структура оболочки | Раковина устрицы грубая и богата кальцием. | Панцирь моллюска твердая и блестящая. |
| Предпочтительное место жительства | Устрицы предпочитают солоноватые морские воды. | Моллюски предпочитают пресноводные водоемы. |
| Движение | Устрицы рождаются с ножкой, которая помогает им придерживаться определенного места, а затем исчезает. | У моллюсков мускулистая ступня для движения. Они также зависят от водных потоков для своего движения. |
| Пищевая ценность | Устрицы богаты белками, медью, цинком, рибофлавином, витамином D и B12. | Моллюски богаты белками, железом, цинком, селеном и витамином B12. |
Что такое устрицы?
Устрицы - популярный морепродукт. Организм принадлежит к типу моллюсков с классом двустворчатых моллюсков. Его подкласс - Pteriomorphia.
Они предпочитают соленую воду и имеют грубую раковину, богатую кальцием. Группа устриц называется Устричным рифом. Жемчужные устрицы заключают в свои раковины жемчуг.
Их пол неизвестен, поскольку у них есть и сперматозоиды, и яйцеклетки. Они рождаются мужчинами и через год после рождения превращаются в женщин. Они питаются планктоном и другими остатками океана. Однако их кормят крабы, морские звезды и люди.
Они обеспечивают несколько экологических преимуществ. Они помогают в фильтрации воды, поддержании цикла питательных веществ и предотвращении эвтрофикации.
Однако они поражены многими заболеваниями, такими как Dermo и Multinucleated Sphere X. Кроме того, они являются источником бактерий, таких как Vibrio Vulnificus, которые вызывают гастроэнтерит у людей.
Мы нашли для вас лучшие предложения на Amazon
| Предварительный просмотр | Продукт | |
|---|---|---|
|
|
Наследный принц Натуральные копченые устрицы в чистом оливковом масле, банки по 3 унции (18 шт. В упаковке) | Проверить цену на Amazon |
|
|
MW Polar Seafood, Вареная устрица, 8 унций (12 шт. В упаковке) | Проверить цену на Amazon |
|
|
Копченые устрицы с жемчугом Тихого океана в родниковой воде, банки по 3,75 унции (упаковка из 12) | Проверить цену на Amazon |
Что такое моллюски?
Моллюск - вкусный морепродукт. Организм принадлежит к типу моллюсков с классом двустворчатых моллюсков. Его подкласс - Heterodonta.
Они предпочитают пресную воду и имеют блестящие раковины. Они зарываются в морское дно, и их возраст может варьироваться от 1 до 500 лет.
Они раздельнополые, а это значит, что у них разные полы. При благоприятных условиях они размножаются, выпуская большое количество сперматозоидов и яиц в океан.
Они питаются планктоном, водорослями и экскрементами рыб. Однако их кормят моржи, тюлени и люди.
У них есть несколько связанных экологических преимуществ. Они фильтруют воду, удаляют азот из воды, предотвращают цветение водорослей и помогают связывать углерод из атмосферы.
Однако они подвержены многим заболеваниям, таким как Dermo и Quahog Parasite Unknown (QPX). Кроме того, в них обитают такие бактерии, как Chlamydiales и Rickettsiales.
Мы нашли для вас лучшие предложения на Amazon
| Предварительный просмотр | Продукт | |
|---|---|---|
|
|
SNOW'S BY BUMBLE BEE Нарезанные моллюски, банка 6,5 унций (упаковка 12 шт.), Консервированные моллюски, без глютена, с высоким содержанием… | Проверить цену на Amazon |
|
|
Нарезанные морские моллюски 2/51 унции. (Базовый пакет) | Проверить цену на Amazon |
|
|
Цыпленок морских моллюсков, банки на 10 унций (упаковка из 12) - без глютена, с высоким содержанием жирных кислот Омега-3… | Проверить цену на Amazon |
Основные различия между устрицами и моллюсками
Устрицы и моллюски - это моллюски. У них различная структура оболочки и функции. Они оба употребляются в пищу как морепродукты, и между ними есть несколько отличий.
Основные различия между ними:
Вывод
Аквакультура растет как устойчивый обмен для наших истощающихся нынешних пищевых ресурсов. Он также известен как аквафарм и включает в себя выращивание рыб, ракообразных и моллюсков для потребления.
Это хорошо изученный факт, что морепродукты богаты белками и жирными кислотами омега-3. Исследования показывают, что употребление морепродуктов хотя бы два раза в неделю снижает риск клинической смерти на 17%.
Моллюски - заветные морепродукты. К ним относятся такие организмы, как устрицы, моллюски и мидии.
Устрицы и моллюски не только служат прекрасным блюдом, но и регулируют экологический баланс. Их главный вклад - фильтрация воды и предотвращение цветения водорослей.
Однако с деликатесом связаны и опасности. Это вирусные и бактериальные заболевания, которые могут вызывать морепродукты. Во всем мире растет число зоонозных заболеваний. Это требует активной осмотрительности людей, чтобы помочь избежать смертельных заболеваний.
Последнее обновление 2021-12-05 / Партнерские ссылки Amazon / Изображения из Amazon Product Advertising API
