Когда дело доходит до завтрака, ужина или даже закуски, блины - лучший вариант, и все мы их любим. Если вам нужна альтернатива оладьям, вы можете выбрать пиклеты. Любому сладкоежку или даже тем, кто не любит сладкое, это несомненно понравится. Оба эти рецепта также богаты белком и полезны для здоровья.
Блины против Пикелец
Разница между блинами и пиклетами обычно заключается в размере, текстуре или консистенции жидкого теста. Хотя размер блинов полностью зависит от того, кто их обычно готовит, пикелеты меньше блинов и толще. Из-за этого пиклеты считаются уменьшенной версией блинов.
Блин - это круглый, плоский, но толстый пирог, сделанный из теста, содержащего крахмал, муку, яйца, молоко и иногда даже бананы. Это популярный рецепт завтрака во всем мире из-за того, что на его приготовление уходит очень мало времени и не требуется никаких предварительных приготовлений, а это значит, что вы можете приготовить его в дороге.
Пикелет - это более толстый вариант блинов, более пушистый. Диаметр намного меньше, чем у блинов, и меньше половины размера самых больших блинов. Причина разницы в том, что состав и текстура жидкого теста различаются в зависимости от различных комбинаций используемых ингредиентов.
Таблица сравнения блинов и пикелетов
| Параметры сравнения | Блины | Пиклеты |
| Размер | Блинчики бывают разных размеров до 12 дюймов в диаметре. | Пиклеты очень маленькие по сравнению с диаметром 3 или 4 дюйма. |
| Тесто | Это жидкое и легкое тесто. | У него густое, однородное и тяжелое тесто. |
| Обслуживание | Блины едят как горячие, так и холодные. | Пиклеты обычно подают холодными и редко подают горячими. |
| Ингредиенты | Блины обычно делают из разрыхлителя и пищевой соды. | Пикелеты обычно делают, добавляя некоторое количество дрожжей. |
| Рост | Блины более воздушные и поднимаются выше из-за текстуры теста и наличия пищевой соды. | Пиклеты тонкие, более легкие по весу и не поднимаются так сильно, как блины. |
Что такое блины?
Существует множество разновидностей и рецептов блинов. Они могут быть сделаны в нескольких комбинациях и вариациях, но при этом остаются аппетитными. Во многих местах также легко найти тесто для блинов, и в этом отношении процесс требует гораздо меньше времени. Рецепт, состав теста и его размер различаются от места к месту.
Вкус рецепта усиливается за счет гарнира сиропами, фруктами, орехами, а также большим количеством начинок и начинок. Это не самое полезное и не самое вредное. Вы можете сделать его более полезным, добавив подходящие фрукты и орехи. Есть много разных видов блинов, таких как картофельные оладьи, оладьи из сладкого картофеля, пшеничные оладьи и так далее.
Блинчики с черникой гораздо вкуснее, но полезнее.
Удивительно, но также доступны льняные оладьи, они очень полезны и питательны. Чтобы добавить в блин больше белка и питательных веществ, можно добавить греческий йогурт. В зависимости от ингредиентов, которые вы используете, блины являются отличным источником кальция, белка, витаминов и минералов.
Если вы не решаетесь использовать пшеничную муку или майду, вы можете выбрать более полезные для здоровья варианты, такие как миндальная мука и кокосовая мука. Чтобы уменьшить количество жира и калорий, вы также можете перейти на соевое молоко, миндальное молоко или кокосовое молоко.
Что такое пиклеты?
Одно из региональных названий пышки - пиклет. В Австралии и Новой Зеландии блины широко известны как пиклеты. Обычно в тесто для пиклета входят яйца, мука, молоко и мука самоподнимания. Они обычно намного меньше по размеру по сравнению с блинами, более пушистые и менее плоские, чем блины.
Одной из популярных добавок для пиклетов является мед, сливки, творог, нутелла, сиропы и фрукты. Сливочное масло - обычная добавка для пиклетов. Их едят холодными и едят в любое время дня. Обычно люди любят есть его только с маслом на обед и ничего больше.
Пиклеты тяжелее и полнее блинов. Не может быть столько же блинов и пикелетов. Небольшое количество может пойти на пользу. Условно диаметр пиклетов составляет от 3 до 4 диаметров. Он также популярен в таких странах, как Шотландия и Великобритания.
Существует несколько разновидностей этих пиклетов и более 200 рецептов их приготовления. Это один из рецептов, распространенных с древних времен, но пронзительный, который нравился людям всех возрастов. При его приготовлении из-за наличия разрыхлителя и пищевой соды пикелет поднимается вверх и становится более пушистым.
Основные различия между блинами и пикелетами
Вывод
Хотя разница в их названиях обусловлена регионом и людьми, более или менее они похожи, поскольку процедура и рецепты одинаковы, за исключением нескольких ингредиентов и размера.
И то, и другое, хотя и не совсем полезное для здоровья, можно превратить в более здоровую пищу, добавив полезные добавки, такие как орехи, мед, и добавив в качестве разрыхлителя альтернативные варианты обезжиренного миндального молока, которые помогут вам приготовить более здоровый и вкусный завтрак, обед, ужин или закуску. нет времени.
Использование дрожжей в пикелетах - еще одна важная причина их пушистости и густоты. Вот почему он поднимается сильнее, чем блины.
