В мире существует несколько пород крупного рогатого скота. Но если говорить о самых известных, то повсюду можно услышать имена голштинской и коричневой швейцарской. Их популярность - результат непревзойденного надоя молока в год. Это даже делает их очень популярными среди животноводов и владельцев молочных ферм.
Гольштейн против коричневой швейцарской
Разница между голштинской и бурой швейцарской породой заключается в том, что, хотя у них обоих огромный удой молока в год, порода голштинской породы все же имеет небольшое преимущество над коричневой швейцарской. Голштинская порода занимает первое место в рейтинге, тогда как коричневая швейцарская занимает второе место.
Голштинская порода коров происходит из Нидерландов. Он имеет широкую популярность благодаря качеству, а также количеству надоев в год. Его также называют голштино-фризским скотом, он крупнее, полнее и тяжелее, чем большинство существующих там пород.
Коричневая швейцарская порода крупного рогатого скота происходит из Швейцарии. Если быть точным, они пришли из Швейцарских Альп и приобрели большую популярность по той же причине, что и голштинские, - значительный удой молока в год. У них красивый коричневый, а иногда даже серебристый вид. Они легче и больше, но немного меньше по сравнению с голштинскими.
Таблица сравнения между голштинской и коричневой швейцарской
| Параметры сравнения | Гольштейн | Коричневый швейцарский |
| Источник | Порода голштинская происходит из Нидерландов. | Порода коричневая швейцарская происходит из Швейцарии. |
| Появление | У голштинской породы обычно есть черные и белые пятна. | Коричневые швейцарцы имеют светло-коричневый или серебристый оттенок. |
| Рейтинг | Голштинская голштинская порода занимает первое место. | Порода коричневая швейцарская занимает второе место после голштинской породы. |
| Жир | Молоко голштинской породы содержит 3,7% молочного жира. | В коричневом швейцарском молоке 4% молочного жира. |
| Размер | Можно сказать, что голштинская порода больше и тяжелее коричневой швейцарской. | Коричневый швейцарский более светлый и крупный по размеру. |
Что такое голштинская?
Уникальная голштинская порода крупного рогатого скота и известная белая живая порода коров, обладающая множеством характеристик, делающих ее лучшей породой крупного рогатого скота в мире. Он родом из Нидерландов и известен высоким удоем в год. Огромное количество молока, которое ежегодно дают голштинские породы крупного рогатого скота, помогает ежедневным хозяевам, а также является множеством способов.
Эта порода, также известная как голштино-фризский скот, занимает первое место в мировом рейтинге пород крупного рогатого скота. Имея объемный вид, их легко идентифицировать по наличию на них черных и белых пятен и красноватых пятен (хотя бывает редко). Порода голштинская довольно крупная и такая тяжелая, что некоторые из них могут весить до 580 кг.
Порода голштинской породы пользуется огромной популярностью среди владельцев молочных хозяйств по многим причинам. Во-первых, эта порода дает столько молока, что этого достаточно для увеличения их продаж за счет удовлетворения большего количества запросов потребителей. Во-вторых, молоко голштинской породы крупного рогатого скота содержит 3,7% молочного жира, что означает, что его также можно использовать для производства различных других молочных продуктов и увеличения ассортимента товаров для продажи. Селекционеры могут получить большую прибыль, разводя эту высокоурожайную породу крупного рогатого скота.
Что такое коричневый швейцарский?
Как следует из названия, порода крупного рогатого скота бурой швейцарской имеет свои отличия от породы голштинская. Они происходят из Швейцарских Альп в Швейцарии, и суровый климат там помог им постепенно адаптироваться к экстремальным климатам и окружающей среде. Коричневые швейцарцы также занимают второе место в рейтинге производства молока после голштинской.
Бурый швейцарец - блестящая порода с точки зрения удоя. Они производят огромное количество молока каждый год, как и голштинская порода крупного рогатого скота. Кроме того, содержание молочного жира в молоке Brown Swiss составляет 4%, что делает его еще более полезным. Владельцы молочного хозяйства после голштинской породы предпочитают швейцарскую коричневую породу. Высокое содержание жира также делает породу коричневой швейцарской великолепной и популярной породой крупного рогатого скота.
Коричневую швейцарскую породу довольно легко идентифицировать по крупному телу со светло-коричневатой или серебристой текстурой. У них даже более взъерошенные уши, чем у голштинской породы. Благодаря дружелюбному, покладистому характеру их становится легко выращивать. Поэтому заводчики крупного рогатого скота предпочитают бурых швейцарцев больше, чем голштинских, поскольку их легче разводить, и у них нет дополнительных требований для разведения.
Основные различия между голштинской и коричневой швейцарской
Вывод
Огромная популярность голштинской и коричневой швейцарской пород крупного рогатого скота в основном объясняется их удоемкостью. Такой высокий надой позволяет владельцам молочных ферм увеличивать объемы продаж за счет удовлетворения потребностей клиентов.
Кроме того, благодаря процентному содержанию молочного жира, их молоко можно легко использовать для производства различных других молочных продуктов, увеличивая ассортимент пищевых продуктов, которые могут поставляться. Кроме того, заводчики находят увлекательным включение голштинской и коричневой швейцарской пород в разведение других пород крупного рогатого скота, чтобы полученное потомство также имело значительные преимущества.
Голштинский и коричневый швейцарский, хотя у них много различий, например, внешний вид, который, с одной стороны, имеет черные и белые пятна для голштинской породы, у коричневых швейцарцев это брови и серебристый вид. Также они сильно различаются по размеру и весу.
