Духовки - это новый и современный способ приготовления и разогрева холодных и замороженных блюд. Оборудование и технологии для приготовления пищи успешно сэкономили время и несколько услуг, из которых мы можем выбирать. Микроволновые печи, использующие режим конвекции для приготовления и жарки, являются одними из лучших методов приготовления курицы и других мясных или вегетарианских блюд с различными уникальными и разнообразными вариантами. Но они, конечно, не те.
Ротиссери против конвекции
Разница между грилем и конвекцией заключается в том, что метод приготовления на вертеле известен как жареный на вертеле. Точнее, мясо нанизывается на место, которое представляет собой длинный твердый стержень, удерживающий курицу горизонтально. В отличие от этого, режим конвекции используется в духовках, где блюдо нагревается и запекается под воздействием тепла, падающего на блюдо со всех углов духовки.
Гриль - это один из основных инструментов или кухонных принадлежностей, которые используются для приготовления или запекания цыплят, проникая в него через горизонтальные стержни, расположенные над угольной секцией. Ну, это также известно как жарка на вертеле, когда стержень удерживает пищу и вращается так, что каждый маринованный уголок нагревается.
Конвекция возникает под воздействием тепла, когда блюдо помещается в микроволновую печь. Это один из наиболее часто используемых способов приготовления еды в сухом виде. Некоторые бренды, такие как LG, IFB, представляют собой конвекционные микроволновые печи из нержавеющей стали, которые позволяют настраивать температуру с помощью кнопок, встроенных в духовку. Что ж, здесь есть светодиод и прозрачное стекло, чтобы увидеть блюдо, приготовленное на жаре, исходящем от всех четырех стен.
Таблица сравнения гриля и конвекции
| Параметры сравнения | Гриль | Конвекция |
| Определение | Rotisserie - это жарка на вертеле, в которую помещается курица, проникая в нее. | Конвекция используется в духовках для приготовления блюд при нагревании. |
| Механизм | На гриле есть стержень, на котором курица будет запекаться должным образом. | Конвекционные печи не имеют стержня. Вместо этого внутри у них есть стеклянная тарелка, которая служит основанием для хранения вашей посуды. |
| Вращение | Гриль вращается вертикально, так как стержень располагается горизонтально. | Конвекционные печи вращаются, как вращается диск внутри проигрывателя компакт-дисков. |
| Масштабируемость | Гриль в основном используется для приготовления мяса. | Конвекционные печи являются общими, и в них можно приготовить что угодно. |
| Вариант безопасности | Гриль не так уж хорош и безопаснее, так как готовится на открытом огне. | Конвекционные печи, как правило, более безопасны, поскольку готовят пищу в духовке. |
Что такое гриль?
Что ж, современные дни уже здесь, и все, что вы можете видеть, - это то, что жизнь становится проще, а активы становятся удобными с каждым днем. В самом деле, наука и техника сделали хорошие и позитивные шаги к благосостоянию мира. От дров, используемых для приготовления пищи, до газовой системы, а теперь и до духовок, жизнь сортируется каждый день.
Что ж, не новость, что гриль - один из основных инструментов или кухонных принадлежностей, которые используются для приготовления роскошных и вкусных блюд. Механизм кажется довольно простым. Однако это сложно. Это похоже на стол, к основанию которого прикреплен стержень, позволяющий мясу висеть на нем.
Мясо нанизывается на вертел и также называется жареным на вертеле. Используется длинный стержень, которым держится запеченная на огне курица. Их обычно используют для разведения костра у камина, где не хватает столовых приборов. Что ж, рестораны также приняли этот режим, чтобы клиенты искали лучшую еду и вкус.
Они используются для приготовления большой части мяса. Например, на гриле можно испечь целую курицу или баранину. При вращении мясо готовится равномерно, так как оно вращается вручную, что обеспечивает легкий доступ для непрерывного наметания.
Что такое конвекция?
Сегодняшний мир полон науки. От автоматических транспортных средств до датчиков на счетчиках - разработчикам удалось упростить жизнь, сэкономив достаточно времени. Духовки были изобретены для того, чтобы сэкономить большую часть времени, с другой стороны, уменьшив стоимость и потребность в рабочей силе. Конвекционные печи используются для приготовления пищи, выпечки или даже разогрева холодных блюд.
Эти конвекционные печи имеют кубовидную форму, различаются размерами и вместимостью. Они используют тепло для приготовления блюд. В нем есть дверца, через которую шеф-повар может поставить блюдо и закрыть крышку. Крышка прозрачная, что позволяет наблюдать за блюдом снаружи. Эти конвекционные печи имеют кнопки для управления блюдом и выпекания в соответствии с требованиями.
Конвекционные печи нагревают блюдо, помещенное в духовку и вращающее рыбу вертикально. Есть стеклянная подставка, на которую можно поставить посуду. В них также есть вытяжной вентилятор для поддержания температуры духовки и предотвращения перегрева.
Поскольку они бывают разных размеров и объемов, кусок цельного мяса нельзя запечь должным образом. Преимущество конвекционных духовок заключается в том, что они вытяжные вентиляторы удаляют влагу, что позволяет правильно нагревать пищу и поддерживать ее хрустящую корочку и сок.
Основные различия между грилем и конвекцией
Вывод
Для того, чтобы заняться и приготовить пищу со вкусом, используется несколько видов оборудования. Становится важным понять основную разницу между грилем и конвекцией, чтобы использовать и реализовывать в случае. Область науки и техники действительно благословляет человечество на века.
Со временем все стало лучше и стало проще в использовании. Однако несколько направлений важно использовать эффективно. С безопасностью и пониманием функций это не сложно.
