Люди часто задаются вопросом, зачем им нужны обе конструкции чашек с наборами для сухой и влажной воды. Хотя обычно оба рисунка, влажный или сухой, имеют одинаковый объем для размещения в них предметов, но иногда они имеют более точный дизайн.
Для всех точно разработанных дозаторов требуются ингредиенты, соответствующие их размеру и вместимости. Вот почему необходимо изучить использование и различия между сухими и влажными мерными стаканами.
Сухие и влажные мерные чашки
Разница между сухими и влажными мерными стаканчиками заключается в том, что сухие мерные стаканы предназначены для измерения сухих ингредиентов, таких как мука, орехи, ягоды или даже маленькие фрукты, тогда как влажные мерные стаканы предназначены для измерения влажных ингредиентов, таких как соусы, соки, приготовление пищи. масло, йогурт. Эти чашки позволяют наливать в них ингредиенты и отмерять их по своему желанию.
Сухой мерный стаканчик используется для измерения сухих продуктов для приготовления пищи или некоторых твердых предметов, таких как ягоды и орехи. Их обычно делают из твердых материалов, таких как толстый пластик, металл. Наборы сухих мерных стаканчиков обычно включают в себя ½ стакана, 1/3 стакана, ¼ стакана и 1 стакан. При использовании этих чашек для сухих ингредиентов вместимость предмета измеряется до верхнего уровня чашки, так что получается точное измерение.
Влажный мерный стаканчик предназначен для измерения жидких легких предметов. В основном это те ингредиенты для приготовления пищи, которые могут быть пролиты, такие как сок, соусы, масло и т. Д. Для защиты этих продуктов от проливания на конце чашки снизу есть небольшая линия. Это то место, где он предотвращает любые утечки и сохраняет ингредиент на месте.
Таблица сравнения сухих и влажных мерных стаканчиков
| Параметры сравнения | Сухие мерные чашки | Влажные мерные стаканы |
| Кто они такие? | Сухие мерные стаканы используются для измерения продуктов, приготовленных в сухом виде. | Влажные мерные стаканы используются для измерения влажных или жидких продуктов для приготовления пищи. |
| Утечка | При измерении с использованием сухих мерных стаканчиков вероятность просыпания не так высока, поскольку они используются только для сухих предметов. | Жидкие предметы более склонны к разливу, и поэтому они специально разработаны для предотвращения любого вида утечки. |
| Используется для | Они используются для измерения сухих продуктов, таких как мука, орехи, ягоды, вишня, фрукты и т. Д. | Они используются для измерения жидких продуктов, таких как соусы, растительное масло, уксус, вода и т. Д. |
| Запасные | Вы можете использовать кухонные весы, ложки или даже влажные мерные чашки вместо сухих. | Вместо влажных можно использовать кухонные весы, ложки, бутылки или даже сухие мерные чашки. |
| Как пользоваться | Добавьте ложки или совки в чашки, пока выливаете продукт. Затем попробуйте соскрести верхнюю часть ингредиента тыльной стороной ножа. | Просто налейте предмет в чашку в соответствии с потребностями и отмерьте на шкале. |
Что такое сухие мерные чашки?
Сухие мерные чашки - это мерные чашки для сухих и твердых кулинарных ингредиентов, таких как мука, орехи и другие кулинарные изделия. При использовании этих сухих мерных стаканчиков следует соблюдать особые инструкции. Добавьте ложки или совки в чашки, пока выливаете продукт. Затем попробуйте соскрести верхнюю часть ингредиента тыльной стороной ножа или любым другим материалом. Это заставляет ингредиент оставаться в определенном количестве на всем уровне.
Для измерения чего-то другого, например, некоторых трав или чего-либо зеленого, вам просто нужно положить их в чашку, и нет необходимости выравнивать их после того, как поместите их в чашки, поскольку они сами по себе твердые. Вы можете просто посчитать их количество раньше. Часто бывает, что в самом рецепте указано, должны ли ингредиенты быть упакованы в чашку или нет.
Что такое влажные мерные чашки?
Влажные мерные стаканы предназначены для измерения влажных или жидких продуктов для приготовления пищи, таких как растительные масла, соусы, и измерения их количества для ваших рецептов, не превышая и не ограничивая их количество в блюде. Но иногда возникает проблема с некоторыми рецептами, поскольку чашки предназначены для сухих ингредиентов, но при этом требуются влажные измерения. Бывает и наоборот.
Когда чашка запрашивает сухие ингредиенты, и измерения должны быть для сухих. Влажные мерные стаканчики обычно имеют линию на конце в нижней части. Это связано с тем, что жидкие предметы склонны выливаться, а линия предотвращает их выливание из чашки. Когда возникает описанная выше проблема, например, при наливании воды в сухой мерный стакан, всегда не забывайте наполнять стакан до краев, чтобы избежать проливания, поскольку у сухих стаканов обычно нет нижней линии, как у влажных.
Основные различия между сухими и влажными мерными стаканами
Вывод
Из этого следует, что для измерения продуктов используются как влажные, так и сухие мерные стаканчики. Они используются для того, чтобы мы знали точное количество ингредиентов во время приготовления. Это также означает, что лучший способ быть абсолютно точным в измерении - это взвесить предмет перед тем, как поставить его на кухонные весы. Вы можете использовать разные кухонные весы по своему усмотрению.
