И энчилада, и фахита - мексиканские блюда, и только оттуда они происходят. Основным ингредиентом обоих блюд являются лепешки и некоторые сосиски. Жители Мексики и США очень любят эти блюда. В основном его едят только в этих местах.
Энчилада в основном состоит из кукурузной лепешки, которую накатывают вокруг начинки, которая обычно зависит от человека, который ее ест, а затем покрывают пикантным соусом. Фахита - это фаршированное мясо, приготовленное на гриле с луком и нарезанным перцем для придания аромата, и обычно подается с кукурузной лепешкой или на муке.
Энчилада против Фахиты
Разница между энчилада и фахита заключается в том, что обычно энчилада - это измельченное мясо, которое затем обваливают в кукурузных лепешках, затем покрывают красным или зеленым соусом энчиладас по выбору, а затем запекают в качестве последнего шага, в то время как фахита обычно представляет собой полоски мяса. которые по желанию можно обжарить или обжарить.
Энчилада в основном состоит из кукурузной лепешки, которую накатывают вокруг начинки, которая обычно зависит от человека, который ее ест, а затем покрывают пикантным соусом. Как и в случае с ингредиентами, энчиладас может быть наполнен множеством разных ингредиентов на выбор, например, сыром, мясом, картофелем, бобами и другими сочетаниями овощей.
Фахита - это фаршированное мясо, приготовленное на гриле с луком и нарезанным перцем для придания аромата, и обычно подается с кукурузной лепешкой или на муке. Обычно мясо, используемое в фахитасе в качестве ингредиента, - это курица, а куски говядины иногда могут включать овощи вместо мяса. Мясо обычно готовят из нескольких овощей, чтобы придать ему особый аромат.
Таблица сравнения Энчилады и Фахиты
| Параметры сравнения | Энчилада | Фахита |
| Страны происхождения | Мексика | США и Мексика. |
| Кто они такие? | Энчилада в основном состоит из кукурузной лепешки, которую накатывают вокруг начинки, которая обычно зависит от человека, который ее ест, а затем покрывают пикантным соусом. | Фахита - это фаршированное мясо, приготовленное на гриле с луком и нарезанным перцем для придания аромата, и обычно подается с кукурузной лепешкой или на муке. |
| Основные ингредиенты | Тортилья, мясо и овощи. | Тортилья, сыр, лук, мясо, курица, перец. |
| Приправы | Сыр, мясо, картофель, бобы и другие сочетания овощей. | Измельченный салат, сметана, соус сальса, измельченные бобы, сыр и помидоры после того, как они будут мелко нарезаны. |
| Мясо и овощи | Энчиладас обычно едят с мясом и несколькими комбинациями овощей в зависимости от потребностей и выбора. | Фахиту можно есть с мясом, курицей и говядиной, или с овощами, или с обоими. |
Что такое Энчилада?
Энчилада в основном состоит из кукурузной лепешки, которую накатывают вокруг начинки, которая обычно зависит от человека, который ее ест, а затем покрывают пикантным соусом. Как и в случае с ингредиентами, энчиладас может быть наполнен множеством разных ингредиентов на выбор, например, сыром, мясом, картофелем, бобами и другими сочетаниями овощей. Соусы, используемые в энчиладах, включают несколько других соусов, таких как соус на основе чили, соус сальсы, моле и соус на основе сыра.
Как упоминалось выше, энчиладас возникла в Мексике, где раньше начали раскатывать лепешки. Люди, живущие вокруг и в районе озера в Мексике, ели кукурузные лепешки и катали их вокруг приготовленной рыбы. Настоящая и оригинальная академия enchiladas, то есть испанская, определяет его как слово enchilada, и это то, что используется в штатах Мексики как лепешка с начинкой и начинкой, покрытая соусом и наполненная мясом и овощами.
Что такое Фахита?
Фахита - это фаршированное мясо, приготовленное на гриле с луком и нарезанным перцем для придания аромата, и обычно подается с кукурузной лепешкой или на муке. Обычно мясо, используемое в фахитасе в качестве ингредиента, - это курица, а куски говядины иногда могут включать овощи вместо мяса. Мясо обычно готовят из нескольких овощей, чтобы придать ему особый аромат.
Некоторые из очень популярных приправ, которые используются в различных фахитас, - это измельченный салат, сметана, соус сальса, измельченные бобы, сыр и помидоры после того, как они мелко нарезаны кубиками. В некоторых ресторанах фахитас подают к столу с овощами и мясом с шипящим и громким звуком на металлическом блюде или на сковороде, при этом лепешки разогреваются отдельно. На данный момент фахитас готовят с различными начинками и соусами, такими как зеленый, красный или желтый перец, чили, лук, помидоры и даже перец халапеньо.
Основные различия между энчиладой и фахитой
Вывод
В нем делается вывод, что энчиладас и фахита являются мексиканскими блюдами и их в основном едят в Мексике и США. Основным ингредиентом обоих блюд являются лепешки и некоторые сосиски. Жители Мексики и США очень любят эти блюда. В основном его едят только в этих местах.
Энчилада в основном состоит из кукурузной лепешки, которую накатывают вокруг начинки, которая обычно зависит от человека, который ее ест, а затем покрывают пикантным соусом. Фахита - это фаршированное мясо, приготовленное на гриле с луком и нарезанным перцем для придания аромата, и обычно подается с кукурузной лепешкой или на муке.
