В наши дни люди ведут образ жизни, отличный от того, что было в старые времена. Такие проблемы, как диабет, ожирение и другие заболевания, связанные с этими двумя заболеваниями, сеют хаос в каждом доме. В настоящее время почти тринадцать (13) процентов людей во всем мире страдают ожирением. И почти десять процентов страдают диабетом. Таким образом, новый термин «искусственный подсластитель» также становится не менее популярным. Это заменитель сахара, который люди с диабетом могут принимать, не беспокоясь о прививках инсулина позже.
Равный против Спленды
Разницы между равным и Splenda может быть много. Это два разных искусственных подсластителя. Хотя их задача одинакова, они различаются по составу, вкусу и применению. Equal, созданный в 1980 году, стал известным заменителем сахара. Однако гораздо позже появился Splenda, содержащий сукралозу. Кроме того, его реакция на тепло и теплотворная способность являются другими параметрами дифференциации.
Равный - известный заменитель сахара. В настоящее время, когда диабет и ожирение стали довольно социальной сценой, искусственные подсластители стали их спасением. Equal - это известное искусственное подслащивающее вещество, содержащее аспартам. Аспартам почти в 200 раз слаще сахара (сахарозы) по сладости. Кроме того, этот состав не является термостойким. Также в Equal присутствуют декстроза и мальтодекстрин.
Splenda выполняет функцию, аналогичную функции равенства. Splenda используется для придания нашей пище искусственной сладости. Чаще всего им пользуются диабетики. Можно сказать, что Splenda - это еще одно название сукралозы. Можно сказать, что это соединение, которое действует так же, как сахар. Он содержит в своем составе сукралозу. Сукралоза - это компонент, который для большей безопасности необходимо принимать в небольших количествах. Этот компонент делает Splenda термостойким, и мы можем использовать его в выпечке и кулинарии. Действует в настоящее время.
Таблица сравнения между Equal и Splenda
| Параметры сравнения | Равный | Splenda |
| Состав | Он содержит аспартам, декстрозу и мальтодекстрин в качестве подслащивающих компонентов. | Он содержит сукралозу в качестве подслащивающего компонента. |
| Калорий | Он содержит больше калорий, чем Splenda. | В нем очень мало калорий. |
| Вкус после нагревания | После нагревания он становится горьким и дает странное послевкусие. | После нагревания не претерпевает никаких изменений, вкус остается неизменным. |
| Использует | Его используют в чае, кофе, прохладительных напитках, мороженом. | Его можно использовать для приготовления пищи, выпечки, а также для приготовления напитков. |
| Побочные эффекты от использования | Известные побочные эффекты - головокружение и головная боль. | Знает о побочных эффектах: увеличение веса, уменьшение количества полезных бактерий и мигрень. |
Что равно?
В настоящее время мир борется с двумя состояниями здоровья - ожирением и увеличением веса. Сахар, который присутствует практически во всем, является причиной этого состояния. В 1965 году был открыт аспартам. Его называли «искусственным подсластителем», и люди продавали его под названием «Равный».
Не менее сладкий заменитель сахара. Можно сказать, что его в 200 раз больше, чем сахара. Это главная составляющая равенства. В нем также присутствуют два других элемента, а именно мальтодекстрин и декстроза.
Equal содержит немного больше калорий, чем Splenda. Один грамм равного содержит 3,6 калории. Из-за наличия аспартама Equal непригоден для выпечки. В случае контакта с теплом при нагревании, выпечке или приготовлении пищи. Это приводит к некоторым химическим реакциям в аспартаме, присутствующем в равных количествах. Из-за этого становится горьким.
Его использование ограничено чаем, кофе, холодными напитками, мороженым и т. Д. FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов) одобрило Equal в 1981 году. Известно, что с ним связаны некоторые побочные эффекты, такие как чувство сонливости и Головная боль. Equal продается на рынке как в форме таблеток, так и в виде порошка.
Что такое Спленда?
Splenda выполняет функцию, аналогичную функции равенства. Они использовали это, чтобы придать нашей пище искусственную сладость. Чаще всего им пользуются диабетики. Splenda содержит сукралозу, которая является подсластителем. Можно сказать, что Splenda - это еще одно название сукралозы. 1980 год был временем открытия сукралозы. Мы можем сказать, что этот год - революционная фаза, и его цель заключалась в том, чтобы помочь диабетикам и людям, очень озабоченным своим весом.
Калорийность Splenda намного меньше, чем у равных по калорийности. Можно даже сказать, что Splenda не содержит калорий. Одним из преимуществ использования Splenda является то, что его можно использовать в чае, кофе, напитках, мороженом, десертах и даже во время приготовления пищи и выпечки. Поскольку сукралоза очень похожа на сахар при нагревании, ее вкус остается прежним.
Было много споров о том, безопасно ли использование Splenda. Известны побочные эффекты. Это сокращение количества полезных бактерий, присутствующих в кишечнике, состояние мигрени, а в некоторых случаях даже увеличение веса. FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов) одобрило его в 1991 году. Он продается как в форме таблеток, так и в виде порошка. Сейчас он приобрел популярность, и многие люди его используют.
Основные различия между Equal и Splenda
Вывод
В настоящее время, когда люди страдают диабетом и ожирением, присутствие искусственных подсластителей жизненно необходимо. Equal и Splenda - популярные подсластители. Equal, содержащий аспартам, по сладости в 200 раз слаще сахара. Splenda содержит сукралозу, которая по-другому реагирует на тепло, чем Equal.
Открытие обоих этих подсластителей было давным-давно, и теперь они стали наиболее часто используемыми искусственными подсластителями. Врачи и врачи советуют людям принимать их, чтобы контролировать свое диабетическое состояние. Таким образом, они приобрели огромную популярность и важность из-за преимуществ их использования. Также незамеченными остались побочные эффекты. Следовательно, они безопасны в использовании.
