Лук-порей и лук-порей - это разные виды лука. Оба они представляют собой породу лука, растущую под землей. Оба эти овоща сознательно или неосознанно широко используются для приготовления пищи, во многих семьях считают, что это лук.
Хотя лук-порей и лук-шалот относятся к одной и той же категории, они различаются по внешнему виду и своим качествам. Оба эти овоща обладают своими характеристиками и свойствами, которые отличают их друг от друга.
Лук-порей против лука-шалота
Разница между луком-пореем и луком-шалотом заключается в том, что ботаническое название лука-порея - allium porrum, средняя высота которого составляет 24 дюйма, а с другой стороны, ботаническое название лука-порея - allium cepa, средняя высота которого составляет около 14 дюймов, только как по сравнению с луком-пореем.
Лук-порей - это овощи, похожие на переросший лук. Несмотря на то, что они похожи на лук, их вкус более нежный, чем у лука. Белая основа и зеленый стебель лука-порея используются людьми для приготовления кремовых супов и бульонов во время приготовления. Лук-порей можно сеять прямо на открытом воздухе или в помещении.
Лук-шалот - это овощи, похожие на подросший лук. Несмотря на то, что они выглядят как лук, их вкус немного мягче по сравнению с луком. Они являются лучшей заменой красного лука. Их аромат выделяется, когда они обжарены с маслом и чесноком или даже с оливковым маслом.
Таблица сравнения лука-порея и лука-шалота
| Параметры сравнения | Лук-порей | Лук-шалот |
| Ботаническое название | Ботаническое название лука-порея - Allium Porrum. | Ботаническое название лука-шалота - Allium Cepa. |
| Средняя высота | Средняя высота лука-порея составляет около 24 дюймов. | Средняя высота лука-шалота составляет около 14 дюймов. |
| Требуется солнечный свет | Для роста лука-порея требуется лишь частичное солнце с легкой тенью. | Для роста лука-шалота требуется полное солнце. |
| Листва | Листва лука-порея темно-зеленая. | У лука-шалота листва, как у обычного лука. |
| Размер по сравнению с луком | Порей крупнее, чем лук. | Лук-шалот мелкий по сравнению с луком. |
| Период зрелости | Созревание лука-порея занимает около 75 дней. | Для созревания лука-шалота требуется от 90 до 120 дней. |
Что такое лук-порей?
Лук-порей - это овощи, похожие на переросший лук. Несмотря на то, что они похожи на лук, их вкус более нежный, чем у лука. Белая основа и зеленый стебель лука-порея используются людьми для приготовления кремовых супов и бульонов во время приготовления. Лук-порей можно сеять прямо на открытом воздухе или в помещении.
Обрезка лука-порея в процессе роста позволяет ему вырасти еще быстрее и крупнее, чем обычно. После уборки лук-порей можно хранить около 14 дней. Лук-порей похож на гигантский лук. У него мягкий и сладкий вкус, чем у лука-шалота. Когда лук-порей используется для приготовления пищи, он содержит богатые природными витаминами белки.
Некоторые запекают и жарят лук-порей. Это используется в супах, а также в салатах. Он богат белком и витаминами. Этот овощ на больших площадях используют в кулинарии. Единственная разница в том, что люди не знают, что это лук-порей, потому что чувствуют, что это просто большая луковица.
Что такое лук-шалот?
Лук-шалот - это овощи, похожие на подросший лук. Несмотря на то, что они выглядят как лук, их вкус немного мягче по сравнению с луком. Они являются лучшей заменой красного лука. Их аромат выделяется, когда они обжарены с маслом и чесноком или даже с оливковым маслом.
После сбора лука-шалота луковицы лука-шалота можно хранить до 6 месяцев. Лук-шалот можно легко выращивать в домашнем саду только из семян. Размер лука-шалота составляет половину лука. Они покрыты лампочками, похожими на бумагу, вокруг них. Некоторые люди едят лук-шалот, даже сырой. Человек, который использует лук-шалот в своей кулинарии, укрепляет иммунитет человека, который его ест.
Лук-шалот немного дороже красного лука и лука-порея. После сбора лука-шалота требуется много работы, например, очистить и обрезать лук. Лук-шалот нельзя использовать и хранить так долго, как обычный лук, поэтому следует помнить об этом, прежде чем покупать его вместо лука и красного лука.
Основные различия между луком-пореем и луком-шалотом
Вывод
Лук-порей и лук-порей - это разные виды лука. Оба они представляют собой породу лука, растущую под землей. Оба эти овоща сознательно или неосознанно широко используются для приготовления пищи, во многих семьях считают, что это лук. Когда лук-порей и лук-шалот используются для приготовления пищи, они содержат богатые природными витаминами белки, что укрепляет иммунитет человека, который их потребляет.
Ботаническое название лука-порея - allium porrum, средняя высота которого составляет 24 дюйма, тогда как ботаническое название лука-порея - allium cepa, средняя высота которого составляет около 14 дюймов. Хотя лук-порей и лук-шалот относятся к одной и той же категории, они различаются по внешнему виду и своим качествам. Оба эти овоща обладают своими характеристиками и свойствами, которые отличают их друг от друга.
